Yến Sào là gì? 10 Tác dụng khoa học mới công bố

5/5 - (1 bình chọn)

Yến Sào là gì? Công dụng tuyệt vời của sản phẩm này thế nào? Giá của sản phẩm này có cao không?

Vì sao Yến Sào lại là sản phẩm “làm mưa làm gió” trên thị trường hiện nay. Yến mang lại nhiều công dụng giúp phục hồi sức khỏe sau đại dịch covid như thế nào?

Chúng ta hãy cùng Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây. Mời các bạn theo dõi bài viết nhé.

Yến Sào nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Yến Sào nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Nội dung bài viết

Yến sào là gì? 101 điều cần biết

Yến sào là sản phẩm không còn mấy xa lạ với người dân Việt Nam trong những năm gần đây. Sản phẩm đang được nhiều người ưa chuộng và truyền tai nhau là “thần dược” cho sức khỏe.

Vậy Yến sào là gì? Vì sao yến sào lại được nhiều người yêu thích vậy?

Nguồn gốc ra đời yến sào

Từ xa xưa, yến sào được xem là món ăn quý chỉ dành cho vua chúa và các tầng lớp quyền quý. Yến sào được xếp vào hàng Bát Trân – 8 món ăn quý của cung đình.

Nguồn gốc hình thành của tổ yến sào cũng khá đặc biệt. Tổ yến được làm bằng chính nước dãi được tiết ra từ miệng của loài chim yến.

Không giống như các loài chim khác làm tổ bằng rơm rạ, cỏ cây, cành cây khô mà yến làm tổ bằng chính nước dãi của mình. Vào mùa sinh sản chim yến tiết nhiều nước dãi để làm tổ. Khi nước dãi tiếp xúc với không khí sẽ đông cứng lại tạo thành tổ yến.

Yến sào dùng để làm gì?

Yến sào chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe con người. Từ xa xưa, yến sào được sử dụng để chế biến thành các món ăn bổ dưỡng như một loại cao lương mỹ vị.

Đặc biệt, thời vua chúa tổ yến sào được ưa chuộng để bồi bổ sức khỏe và chăm sóc nhan sắc. Ngày nay, yến sào được sản xuất thành nhiều sản phẩm mang tính ứng dụng cao hơn. Yến sào nguyên tổ, yến sào chế biến sẵn thành món ăn hoặc nước yến sào tiện lợi cho người sử dụng.

Bài viết đọc thêm: 8 Công Dụng Của Yến Sào tốt cho trẻ em

Quá trình khai thác yến sào

Yến tự nhiên thường làm tổ ở các vách núi, hang động cheo leo gần biển. Quá trình khai thác tổ yến tự nhiên khá khó khăn và hiểm trở. Điều này cũng là lý do giá thành của tổ yến tự nhiên thường cao hơn các loại khác.

Tuy nhiên, ngày nay những người nuôi yến đã phát minh ra nhiều công nghệ để dẫn dụ chim yến. Từ thói quen làm tổ trên các vách núi đá, hang động thì chim yến sẽ vào trong nhà làm tổ.

Các nhà yến sẽ giúp bảo vệ và phát triển đàn chim yến, vì vậy mà sản lượng yến nhà đạt cao gấp nhiều lần tổ yến tự nhiên trên đảo. Về giá trị dinh dưỡng, về chỉ số, hàm lượng dưỡng chất cơ bản trong tổ yến đảo và yến nhà gần như không khác biệt.

Quá trình khai thác yến sào khá gian nan

Quá trình khai thác yến sào khá gian nan

10 công dụng của Yến Sào khoa học mới công bố

Yến sào là một thực phẩm giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Bởi trong yến sào chứa hàm lượng cao protein, các acid amin, các vitamin B, C, E, PP và các khoáng chất quý hiếm.

Sau đây là những công dụng của yến sào mang lại cho sức khỏe con người do các nhà nghiên cứu công bố mới nhất:

Yến sào giúp tăng cường hệ miễn dịch, hồi phục sức khỏe

Trong thành phần của yến sào có chứa tới 18 loại acid amin, hơn 32 loại khoáng chất và vitamin giúp cải thiện hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng. Chính vì thế, sử dụng yến sào thường xuyên sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh chống lại các tác nhân gây bệnh.

Yến sào giúp an thần, bổ não, tăng cường trí nhớ

Yến sào là một trong những thực phẩm có tác dụng tốt cho hệ thần kinh trung ương. Bởi trong yến có chứa các vi chất dinh dưỡng như Mn, Cu, Zn, Br…có tác dụng an thần, giảm căng thẳng mệt mỏi.

Đồng thời, các dưỡng chất trên còn nuôi dưỡng não bộ phát triển tốt giúp tăng cường khả năng ghi nhớ. Sử dụng yến thường xuyên sẽ giúp hỗ trợ điều trị mất ngủ, giúp người bệnh ngủ ngon và sâu giấc hơn.

Yến sào giúp kích thích tiêu hóa, ăn uống ngon miệng hơn

Trong thành phần tổ yến có chứa Crom và Lysine có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Từ đó, hệ tiêu hóa được kích thích giúp hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng trong thức ăn.

Thường xuyên sử dụng yến sào sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ăn uống ngon miệng và cơ thể phát triển khỏe mạnh. Yến thích hợp với những trẻ lười ăn, chậm lớn, còi xương, suy dinh dưỡng. Và người già tiêu hóa kém hay những người đang ốm bệnh sử dụng yến cũng rất tốt.

Yến sào giúp hỗ trợ hệ hô hấp

Theo Đông y, yến sào là một dược liệu giúp dưỡng âm, bổ phế, giảm ho, làm sạch đờm và sức chế các tác nhân làm viêm đường hô hấp. Yến sào tốt cho những người mắc bệnh hẹn suyễn, viêm phế quản, ho có đờm, cảm cúm…

Yến sào giúp lưu thông máu tốt hơn

Protein và Fe là hai hợp chất chính quan trọng để tạo máu trong cơ thể. Trong đó, Fe có vai trò tổng hợp huyết sắc tổ giúp tăng khả năng vận chuyển ô xi cho những tế bào trong cơ thể. Đồng thời, Fe còn tham gia vào quá trình ô xi hóa khử trong các tế bào và có trong myoglobin.

Trong thành phần của yến sào lại có chứa nhiều Protein và Fe với hàm lượng cao. Vì thế, yến giúp bổ máu, tăng khả năng lưu thông tuần hoàn máu trong cơ thể tốt hơn.

Yến sào giúp bảo vệ gan, đào thải độc tố cho cơ thể

Thanh lọc máu và hỗ trợ đào thải độc tố trong gan là một trong những tác dụng quan trọng của yến sào. Đặc biệt những người thường xuyên sử dụng rượu bia, hút thuốc lá thì yến sào sẽ giúp bảo vệ các tế bào gan và hỗ trợ sức khỏe tối ưu.

Với những bệnh nhân bị suy gan, chạy thận cũng nên bổ sung yến sào để giúp tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, với liều lượng sử dụng thì nên theo chỉ định của bác sĩ điều trị không sử dụng tùy hững sẽ không mang lại tác dụng tốt.

Đọc thêm: 5 tác dụng của Yến sào Cao cấp với người bệnh tiểu đường

Yến sào hỗ trợ hệ xương khớp, giảm nguy cơ thoái hóa xương khớp

Trong yến sào có chứa Canxi và Phenylalanine đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ giúp khung xương phát triển chắc khỏe. Hơn nữa, trong tổ yến sào còn chứa glucosamine có tác dụng tái tạo và phục hồi tổng thương ở sụn. Đồng thời, giúp liên kết các dây thần kinh giúp xương khớp vận hành trơn tru.

Người dùng sử dụng yến sào thường xuyên sẽ giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp, thoái hóa cơ khớp, viêm khớp, đau mỏi tê bì chân tay…

Yến Sào tốt cho người cao tuổi

Yến Sào tốt cho người cao tuổi

Yến sào giúp phục hồi sức khỏe cho người già, người bệnh

Trong yến sào có chứa một số acid amin quan trọng như:

  • Proline giúp tái tạo tế bào cơ và da
  • Tyrosine và Syalic giúp phục hồi cơ thể nhanh đặc biệt là tổn thương tế bào hồng cầu
  • Glucosamine giúp phục hồi các mô sun, ngăn ngừa hiện tượng thoái hóa khớp

Đồng thời trong yến còn có thành phần giúp kích thích sự sinh trưởng của các tế bào bạch cầu có tác dụng sinh kháng thể. Điều này rất tốt cho các bệnh nhân đang điều trị HIV-AIDS.

Chính vì thế, những người cao tuổi, những người đang ốm bệnh sức khỏe không tốt nên dùng yến thường xuyên. Yến sẽ giúp phục hồi sức khỏe nhanh và cung cấp thêm sức đề kháng để chống lại các tác nhân gây bệnh.

Yến sào giúp chống lão hóa, cải thiện làn da

Với phụ nữ trên 30 tuổi thường xuất hiện tình trạng da xỉn màu, nám và tàn nhang. Để cải thiện tình trạng trên chị em nên dùng yến sào thường xuyên.

Bởi trong yến sào có chứa thành phần Threonine có tác dụng sản sinh ra Collagen và Elastin. Đây là hai dưỡng chất vô cùng quan trọng trong việc tái tạo và xây dựng cấu trúc da.

Và Threonine kết hợp với Glycine hỗ trợ ngăn ngừa hình thành nếp nhăn, chống lão hóa, ngăn mụn, nám, tàn nhang. Đồng thời giúp làn da luôn sáng mịn và đàn hồi tốt.

Vì thế, yến sào được chị em truyền tai nhau là “thần dược” giúp kéo dài tuổi thanh xuân của làn da. Đồng thời, yến sào còn giúp chị em duy trì được vóc dáng cân đối, săn chắc.

Yến sào giúp cải thiện sức khỏe sinh lý

Trong yến sào có chứa hai thành phần Testosterone và Estradiol. Đây đều là 2 loại hormone có tác dụng điều tiết nội tiết tố ở nam giới, giúp tăng cường ham muốn và cải thiện khả năng sinh lý hiệu quả.

Ngoài ra, thành phần estradiol có tác dụng điều hòa kinh nguyệt và kéo dài thời kỳ mãn kinh ở nữ giới, tăng ham muốn ở chị em. Hơn nữa, yến còn cung cấp một lượng canxi tự nhiên giúp ngăn ngừa loãng xương và hạn chế tối đa ung thư, ung thư cổ tử cung ở phụ nữ.

Yến Sào – Một “siêu phẩm” đặc biệt

Yến sào được mệnh danh là “dược phẩm trời ban” chứa nhiều dưỡng chất quý tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, yến sào hoàn toàn tự nhiên không chứa bất kì hóa chất nào có hại cho sức khỏe.

Yến sào có nhiều dưỡng chất quý tốt cho sức khỏe con người

Yến sào có nhiều dưỡng chất quý tốt cho sức khỏe con người

Các chuyên gia dinh dưỡng nghiên cứu và chỉ ra yến sào là một loại thực phẩm chứa giá trị dinh dưỡng cao hơn tất cả các loại thực phẩm khác. Yến sào chứa hơn 32 loại axit amin, khoáng chất và dưỡng chất quý khác, cụ thể là:

Protein

Đây là thành phần chủ yếu có trong tổ yến, chứa lên tới 50 – 60% các dưỡng chất có trong yến sào. Và hàm lượng protein trong tổ yến cũng phụ thuộc khá nhiều vào địa điểm khai thác và cách thức nuôi yến. Yến tự nhiên, yến đảo hàm lượng protein sẽ cao hơn yến nuôi.

Protein có tính phân tử hoạt tính sinh học độc đó, có tác dụng quan trọng trong quá trình phát triển các mô ở cơ thể người. Hơn nữa, protein sẽ giúp tạo ra năng lượng để cơ thể phục hồi nhanh sau ốm hoặc phẫu thuật.

Carbohydrate

Đây là chất cung cấp calo cho cơ thể hoạt động khỏe mạnh. Hơn nữa, carbohydrate còn thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo cùng với protein tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Axit amin

Trong yến sào chứa nhiều axit amin như:

Axit amin hàm lượng nhiều

  • Leucine là một loại amino acid duy nhất có khả năng điều hòa tổng hợp protein của các mô cơ. Đồng thời, chất này sẽ duy trì lượng hormone tăng trưởng để thúc đẩy các mô cơ phát triển.
  • Isoleucine là chất sẽ giúp hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe và điều tiết lượng đường glucose trong máu.
  • Valin đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi và hỗ trợ quá trình phục hồi của các mô cơ. Hơn nữa, còn giúp hình thành các tế bào mô mới và cân bằng nitơ trong cơ thể.
  • Methionien sẽ giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, giúp bảo vệ gan, cơ thể được thanh lọc tốt.
  • Threonine sẽ hỗ trợ quá tình hình thành collagen và elastin giúp cân bằng nội tiết và cải thiện quá trình sinh lý cho nam giới và nữ giới.
  • Lysine giúp tăng khả năng hấp thụ canxi, chống lão hóa xương khớp và hỗ trợ an thần giúp ngủ ngon, sâu giấc.
  • Phenylalanine sẽ làm giảm căng thẳng mệt mỏi, tăng cường trí nhờ và nuôi dưỡng hệ thần kinh tốt. Chất này còn làm tăng hưng phấn cho thần kinh, giúp chống trầm cảm.
  • Ttrytophan sẽ chuyển hóa thành vitamin B3 nhờ gan. Chất này sẽ giúp tiêu hóa khỏe, hấp thu tốt các dưỡng chất cho cơ thể.

Axit amin hàm lượng ít

  • Alanien sẽ hỗ trợ quá trình tuần hoàn glucose-alanine giữa gan và mô cơ.
  • Glycine sẽ có tác dụng phòng ngừa lão hóa cột sống và thoái hóa đốt sống.
  • Axit aspartic sẽ giúp thải độc gan và trung hòa aminiac dư thừa trong cơ thể.
  • Histidine sẽ hỗ trợ và kích thích tiêu hóa khỏe mạnh, hấp thu tốt các dưỡng chất vào cơ thể.
  • Cystine sẽ thúc đẩy quá trình tái tạo collagen là da khỏe mạnh, căng bóng và tóc mượt mà.

Một số khoáng chất hiếm khác

Trong tổ yến còn chứa một số nguyên tố hiếm với hàm lượng thấp như Cr, Se…có tác dụng kich thích tiêu hóa và làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra, yến sào còn chứa Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn với hàm lượng cao sẽ giúp ổn định thần kinh, nuôi dưỡng trí não, giúp tăng cường trí nhớ và giảm căng thẳng, stress.

Yến Sào – “Thần dược” cho mọi lứa tuổi

Yến sào là thần dược sức khỏe cho mọi lứa tuổi. Ở mỗi một giai đoạn hay độ tuổi sẽ cần sử dụng lượng yến sào khác nhau. Cụ thể là:

Liều lượng sử dụng phù hợp với từng đối tượng

  • Với trẻ em dưới 12 tháng tuổi thì chưa nên sử dụng yến sào, bởi vị hệ tiêu hóa của các bé còn non nớt chưa thể tiêu hóa được nhiều dưỡng chất có trong yến sào.
  • Với trẻ em từ 1 – 3 tuổi thì nên sử dụng từ 2 – 3 gram/lần, với lượng dùng 1 – 2 lần/tuần.
  • Với trẻ em từ 3 – 10 tuổi thì nên sử dụng từ 3 – 4 gram/lần, với liều lượng dùng 1 – 2 lần/tuần.
  • Với trẻ từ 10 – 18 tuổi thì nên sử dụng từ 3 – 5 gram/làn, với liều lượng dùng 1 – 2 lần/tuần.
  • Với phụ nữ mang thai dưới 3 tháng thì chưa nên dùng yến sào vì cơ thể lúc này đang thay nổi nội tiết tố hoặc nghén nếu dùng yến sào quá nhiều dưỡng chất dễ gây đầy bụng, khó tiêu.
  • Với phụ nữ mang thai từ tháng thứ 3 trở đi thì nên sử dụng 2 – 3 gram/lần, với liều lượng dùng 1 – 2 tuần/lần. Sau đó, nếu chị em ăn được không bị đầy bụng thì tăng liều lượng lên 3 – 5 gram/lần, tuần 2 – 3 lần.
  • Với người cao tuổi thì không dùng quá 10 gram yến/lần và liều lượng 2 – 3 lần/tuần.
  • Với người vừa ốm dậy thì nên sử dụng 3 – 5 gram/lần, với liều lượng 2 – 3 lần/tuần và nên cho thêm ít gừng để ấm bụng hơn khi ăn.

Yến sào rất tốt nhưng phải sử dụng đúng liều lượng, ăn nhiều quá không hấp thụ hết sẽ gây gánh nặng cho hệ tiêu hóa.

Yến sào sử dụng đúng liều lượng sẽ tốt cho sức khỏe

Yến sào sử dụng đúng liều lượng sẽ tốt cho sức khỏe

Thời gian sử dụng yến sào phù hợp nhất

Và người dùng nên lưu ý hai thời điểm dùng yến sào tốt nhất để cơ thể dễ hấp thu nhất là:

  • Vào buổi tối trước khi đi ngủ 1 giờ, khi bụng đã tiêu hóa hết thức ăn nạp vào bữa tối lúc này bụng đang rỗng sẽ dễ hấp thụ các dưỡng chất trong yến.
  • Vào buổi sáng sau khi ngủ dậy 30 phút khi bụng đói sử dụng yến sẽ hấp thu toàn bộ dưỡng chất của yến.

Yến Sào – Món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

Yến sào là một thực phẩm giàu dưỡng chất có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Một số món chế biến đơn giản như sau:

Yến sào chưng đường phèn táo đỏ

Cách chưng đường phèn với táo đỏ khá đơn giản lại tốt cho sức khỏe.

Với món ăn này nguyên liệu cần chuẩn bị là:

  • 3 – 5 gram yến sào
  • 4 – 5 quả táo đỏ
  • Đường phèn (tùy theo nhu cầu ăn ngọt của người dùng)
  • Thố chuyên dụng để chưng yến.

Cách thực hiện chưng yến như sau:

  • Yến rửa sạch các tap chất, ngâm cho nở trong 30 phút cho đến khi các sợi yến tơi ra.
  • Táo đỏ ngâm với nước sạch 15 – 20 phút cho nở mềm.
  • Cho yến vào thố chưng, cho nước ngập yến và lượng nước cao ngập yến 2 đốt ngón tay.
  • Cho táo đỏ vào chưng cùng yến.
  • Đặt thố chưng vào giữa nồi nước và chỉ cho nước trong nồi ngập 1/4 thố để tránh trường hợp khi nước sôi to nước sẽ tràn vào thố ảnh hưởng tới chất lượng yến chưng.
  • Sau khi đã xong thì bật bếp đun lửa lớn đến khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ liu riu trong thời gian từ 25 – 30 phút.
  • Khi đun được 20 phút thì mở nắp cho đường phèn vào chưng tiếp thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.
  • Sau khi tắt bếp sẽ lấy thố ra khỏi nồi và thưởng thức thành quả yến cưng táo đỏ đường phèn thơm ngon.

Món ăn này sẽ phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng như trẻ em, người cao tuổi, phụ nữ mang thai và người mới ốm dậy. Với cách chưng này sẽ giữ lại được nguyên vị của yến sào.

Yến sào chưng với gừng

Yến chưng với gừng sẽ giữ được nguyên hương vị của yến sào, lại dễ dàng chế biến.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 3 – 5 gram tổ yến đã sơ chế
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • Đường phèn tùy theo khẩu vị ăn ngọt của người dùng
  • Thố chưng

Cách thực hiện như sau:

  • Yến rửa sạch, ngâm cho nở tơi sợi.
  • Cho yến đã sơ chế vào thố chưng, nót nước ngập yến, lượng nước cao hơn yến 2 đốt ngón tay.
  • Cho thố chưng vào giữa nồi nước, lượng nước ngập 1/4 thố đựng yến.
  • Bật bếp và đun lửa to cho đến khi nước sôi  thì hạ nhỏ lửa liu riu khoảng 20 phút.
  • Lúc này cho gừng đã thái sợi và đường phèn vào chưng cùng thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.
  • Cuối cùng lất thố yến chưng ra và thưởng thức khi còn nóng là tốt nhất.

Món ăn này phù hợp với những người mới ốm dậy và phụ nữ mang thai.

Yến sào chưng Saffron đường phèn

Món ăn này rất bổ dưỡng và cách chế biến cũng đơn giản, dễ thực hiện.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 3 – 5 gram yến sào
  • 10 – 15 sợi Safron
  • 4 – 5 táo đỏ
  • Kỷ tử 4 – 5 hạt
  • Đường phèn tùy theo khẩu vị ăn ngọt của người dùng

Cách thực hiện như sau:

  • Yến rửa sạch, ngâm cho nở tơi sợi rồi cho vào thố chưng, cho nước ngập yến.
  • Cho cả táo đỏ, kỷ tử đã ngâm nở và rửa sạch vào cùng yến.
  • Cho thố chưng vào giữa nồi nước và nước trong nồi ngập 1/4 thố chưng.
  • Bật bếp cho lửa to đến khi nước sôi thì giảm lửa đun liu riu 20 phút.
  • Tiếp theo cho đường phèn vào và đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.
  • Sau khi tắt bếp lấy thố ra khỏi nồi nước thì cho các sợi Saffron vào thố khuấy đều và thưởng thức khi còn nóng.

Món ăn này sẽ giúp bồi bổ sức khỏe, giúp đẹp da, tóc mượt đặc biệt phù hợp với chị em phụ nữ.

Mẹo chọn Yến Sào chuẩn như chuyên gia

Yến sào có nhiều giá trị dinh dưỡng với giá thành khá cao. Chính vì vậy, yến sào là loại được làm giả khá nhiều.

Yến thường được làm giả từ rong biển, gelatinl, hay được độn thêm nấm, rau củ…thậm chí còn được tẩy trắng, nhuộm màu để tăng giá trị thu lợi nhuận. Chính vì thế, người mua tránh mua phải hàng giả tiền mất tật mang thì nên nắm vững những kinh nghiệm lựa chọn yến chuẩn dưới đây:

Cách nhận biết yến thật

  • Về màu sắc: tổ yến thường có màu trắng mờ không trong veo, yến huyết có màu đỏ và vân yến nếu tổ già, còn hồng yến có màu cam nhạt.
  • Về mùi vị: tổ yến có mùi tanh nhẹ gần giống với mùi lòng trắng trứng gà.
  • Về kích thước: các tổ không đồng đều và có tổ to tổ nhỏ không đều nhau.
  • Về đặc tính: tổ yến rất khô và giòn, dễ vỡ kể cả khi để lâu ở nhiệt độ bình thường.
  • Về độ tan: yến không bị tan rữa ra ngay cả khi chưng. Yến được chưng chín với nhiệt độ cao vãn còn nguyên từng sợi và độ giòn dai nhất định.

Cách nhận biết tổ yến giả

  • Về màu sắc: yến giả thường có màu trong suốt với yến trắng, màu đỏ đậm hoặc cam đậm với huyết yến và hồng yến. Khi ngâm nước sẽ đổi màu so với ban đầu và có mùi hôi lạ.
  • Về mùi vị: yến có mùi hăng hắc của hóa chất, khi nếm có vị ngọt khi được độn thêm đường.
  • Về kích thước: các tổ sẽ được làm đều nhau.
  • Về đặc tính: tổ yến sẽ dai hơn, khó vỡ và đôi khi là cứng khi để ở nhiệt độ thường.
  • Về độ tan: khi chưng yến sẽ bị tan ra hoặc bị nhão không giữ nguyên được sợi yến.

Người tiêu dùng hãy thông minh khi lựa chọn yến sào. Bởi nếu sử dụng yến giả sẽ ảnh hưởng nhiều tới sức khỏe của người dùng.

Yến Sào – Phù hợp khả năng kinh tế nhiều người

Yến sào vẫn luôn được mệnh danh là món ăn của nhà giàu. Điều đó đúng với trước đây cách đây hơn 20 năm hoặc xa xưa hơn.

Còn hiện nay, yến sào đã được khai thác với sản lượng nhiều hơn nhờ công nghệ nuôi yến trong nhà. Chất lượng của yến nhà cũng không kém yến tự nhiên nhiều, đều mang lại những dưỡng chất quý cho sức khỏe người dùng.

Tuy nhiên, giá thành của yến nhà sẽ hợp lý hơn phù hợp cho nhiều đối tượng sử dụng. Giá thành mỗi lạng yến sẽ từ vài triệu đến vài chục triệu phân loại cho từng lớp khách hàng. Còn yến chưng sẵn giá thành cũng chỉ mấy chục nghìn đến hơn trăm nghìn/hũ, ai cũng có thể mua được.

Và các cửa hàng giới thiệu sản phẩm của các công ty lớn được phân bố trên cả nước. Chính vì thế, người dùng có thể dễ dàng mua được các sản phẩm yến sào.

Bật mí cách sử dụng Yến Sào hiệu quả nhất

Cách sử dụng yến sào hiệu quả nhất chính là dùng đúng người, không phải đối tượng nào cũng sử dụng được yến sào:

Người nên sử dụng yến sào

  • Trẻ em thấp bé, suy dinh dưỡng cần bổ sung để tiêu hóa tốt, dễ hấp thu các dưỡng chất.
  • Trẻ em đang tuổi dậy thì nên sử dụng để cơ thể phát triển toàn diện cả trí não và thể chất.
  • Phụ nữ mang thai từ 3 tháng trở lên bổ sung dưỡng chất để mẹ khỏe con phát triển toàn diện.
  • Người cao tuổi sức khỏe kém, sử dụng yến để tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng để cơ thể khỏe mạnh và giúp an thần ngủ ngon hơn.
  • Người làm việc quá sức, người bị stress mệt mỏi, căng thẳng.
  • Người muốn bổ sung dinh dưỡng, bồi bổ sức khỏe.
  • Chị em muốn ăn yến để dưỡng nhan da trắng dáng đẹp.
  • Nam giới muốn cải thiện tình trạng yếu sinh lý…

Người không nên ăn yến

  • Trẻ em dưới 1 tuổi hệ tiêu hóa đang non nớt
  • Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng cơ thể đang yếu.
  • Người bị mắc bệnh viêm phế quản, viêm nhiễm đường tiết niệu.
  • Người đang bị đau bụng, đầy bụng.
  • Người đang bị ho sốt, cảm lạnh hay đâu đầu.
  • Người vừa phẫu thuật xong
  • Người mắc ung thư hoặc đang có u trong người.

Người dùng nên lưu ý những điều trên để sử dụng yến đúng cách. Bổ sung không đúng sẽ gây tác dụng ngược khiến cơ thể mệt mỏi và khó chịu hơn.

Top 10 địa chỉ cung cấp Yến Sào uy tín 6/2024

Trên thị trường có nhiều đơn vị cung cấp yến sào để người dùng lựa chọn. Sau đây là top 10 địa chỉ cung cấp yến sào uy tín nhất trên thị trường hiện nay:

Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ

Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ là thương hiệu top 1 trên thị trường xuất khẩu yến sào hiện nay. Đơn vị luôn được đánh giá cao cả về chất lượng sản phẩm và chất lượng dịch vụ.

100% sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dùng. Nói KHÔNG với hóa chất. Đây là tiêu chí luôn được người tiêu dùng đánh giá rất cao.

Hơn nữa, Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ là công ty xuất khẩu yến sào nguyên chất vào thị trường Hoa Kỳ hàng đầu tại Việt Nam kể từ năm 2014. Sản phẩm của công ty được đông đảo kiều bào tại Hoa Kỳ đón nhận với thái độ tích cực.

Đặc biệt, sản phẩm yến sào của công ty đã được thanh tra cục quản lý an toàn thực phẩm, dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) kiểm tra cơ sở sản xuất và chứng nhận sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu dài hạn vào thị trường Hoa Kỳ. Khách hàng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm yến sào của công ty.

Ngoài ra, dịch vụ bán hàng, chăm sóc khách hàng của Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ luôn tận tâm và chu đáo. Giao hàng miễn phí toàn quốc (với đơn hàng yến nguyên chất trên 100 gram). Khách hàng sẽ được hướng dẫn chi tiết cách sử dụng yến sào đúng cách tốt cho sức khỏe.

Yến Sào Khánh Hòa

Yến sào Khánh Hòa là một trong những thương hiệu yến sào đã quá quen thuộc trên thị trường hiện nay, thuộc công ty TNHH Onplaza Việt Pháp. Sản phẩm yến sào Khánh Hòa chất lượng, cam kết nguồn yến được khai thác tự nhiên, 100% yến thật không bị pha trộn.

Hiện nay thương hiệu có cửa hàng tại Hà Nội và TP HCM. Nếu bạn đang ở khu vực miền Nam có thể đến và mua trực tiếp tại cửa hàng. Ngoài ra, bạn cũng có lên các trang thương mại điện tử để đặt mua và dùng sản phẩm.

Yến Sào Vietfarm

Yến sào Vietfarm cũng là một tong những thương hiệu yến sào được nhiều người lựa chọn. Sản phẩm chất lượng cao với cam kết 100% tổ yến nguyên chất được khai thác tự nhiên.

Các sản phẩm luôn được chú trọng từ hình thức và đảm bảo chất lượng dinh dưỡng trong tổ yến vẫn được giữ trọn vẹn. Hơn nữa, các sản phẩm được kiểm định nghiêm ngặt bởi Trung tâm Nghiên cứu và ứng dụng Thuốc Dân Tộc.

Khách hàng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng yến sào Vietfarm. Và khách hàng có thể trực tiếp đặt hàng qua website của Vietfarm.

Yến Sào ButriNest

NutriNest hiện là một trong những địa chỉ bán yến sào uy tín tại TP. HCM được nhiều người lựa chọn. Đây là thương hiệu yến sào quen thuộc với đa dạng mẫu mã, chất lượng đạt chuẩn, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Yến sào NutriNest có nhiều mẫu mã đa dạng từ các sản phẩm yến nguyên tổ đến nước yến chưng sẵn bổ dưỡng. Giá thành sản phẩm tùy loại có sự chênh lệch nhất định. Bên cạnh các địa chỉ mua yến sào kể trên, NutriNest cũng là điểm đến chất lượng bạn đọc có thể tham khảo.

Yến Sào Lovenesst

Lovenest là một trong những địa chỉ bán yến sào uy tín tại TP. HCM được nhiều người lựa chọn. Sản phẩm yến sào từ nhà Lovenest đảm bảo chất lượng, đa dạng, đáp ứng nhu cầu của người dùng, kể cả những khách hàng khó tính nhất.

Yến được nuôi dưỡng tại các nhà yến đạt chuẩn. Sau khi thu hoạch, tổ yến đạt độ tuổi, kích thước lớn và đẹp mắt. Hiện nay Lovenest không ngừng đưa ra các cải thiện để cho ra mắt nhiều loại yến, nâng cao chất lượng đóng gói và giao hàng tiện lợi, phục vụ tốt nhất cho nhu cầu của khách hàng.

Yến Sào Bảo Sơn

Yến sào Bảo Sơn là thương hiệu mới, ra đời sau các thương hiệu yến sào khác. Tuy nhiên đây cũng là địa chỉ mua yến sào uy tín tại TP. HCM. Yến sào Bảo Sơn hiện nay cho ra mắt nhiều sản phẩm đa dạng, chất lượng đáp ứng nhu cầu của đông đảo người dùng.

Ngoài ra, thương hiệu đầu tư nhà yến, cơ sở vật chất, xưởng sản xuất hiện đại để không ngừng cải thiến, đưa ra nhiều sản phẩm yến sào chất lượng hơn. Bạn đọc có thể tham khảo, sử dụng yến sào Bảo Sơn.

Yến Sào Tân Đông Dương

Tân Đông Dương là thương hiệu yến sào lâu đời, được nhiều người biết đến và sử dụng. Công ty chuyên sản xuất các loại tổ yến thượng hạng, đáp ứng yêu cầu của nhiều người, kể cả những khách hàng khó tính.

Yến sào Tân Đông Dương đảm bảo chất lượng yến sào không pha trộn, 100% yến thật, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Bạn có thể tìm mua yến sào tại địa chỉ cửa hàng hoặc đặt hàng tại website và nhận hàng tại nhà tiện lợi, không tốn công di chuyển.

Yến Sào Sài Gòn Anpha

Ngoài các địa chỉ bán yến sào uy tín tại TP. HCM kể trên, yến sào Sài Gòn Anpha cũng là sự lựa chọn tốt dành cho bạn. Thương hiệu ra đời từ rất sớm, hiện nay quy mô công ty ngày càng phát triển với nhiều nhà yến và các máy móc hiện đại, tiên tiến giúp nghề nuôi chim yến dễ dàng, thuận lợi hơn.

Sản phẩm yến sào của Sài Gòn Anpha được nhiều người biết đến và nhận được hàng loạt lượt đánh giá cao trên thị trường. Ngoài bán thành phẩm là yến sào, công ty hiện còn mở rộng mô hình kinh doanh với các dịch vụ tư vấn, giúp nhiều người có kế hoạch nuôi yến hiểu thêm về công nghệ và quy trình sản xuất.

Nhờ đó, Sài Gòn Anpha ngày càng được nhiều người tin tưởng. Bạn có thể mua yến sào tại địa chỉ công ty ở TP. HCM hoặc mua thông qua trang thương mại điện tử phố biến rộng rãi.

Yến Sào CiCi Thượng Đỉnh Yến

Bên cạnh hàng loạt các thương hiệu yến sào kể trên, CiCi Thượng Đỉnh Yến cũng là một trong số địa chỉ bán yến sào uy tín tại TP HCM mà bạn có thể lựa chọn. Các sản phẩm đến từ CiCi Thượng Đỉnh Yến có mẫu mã phong phú, thiết kế tinh tế và đẹp mắt, thích hợp làm quà biếu tặng.

Thương hiệu cho ra mắt nhiều sản phẩm tổ yến nguyên chất, tổ yến chưng sẵn,… đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng. Bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng hoặc mua sản phẩm tại các kênh thương mại điện tử.

Yến Sào Thiên Hoàng

Yến sào Thiên Hoàng chuyên kinh doanh các sản phẩm yến sào nguyên chất, chất lượng. Bên cạnh các dòng yến thô, yến tinh chế, yến sào Thiên Hoàng còn cho ra mắt nhiều dòng nước yến đóng chai với tỷ lệ yến đa dạng theo nhu cầu của người dùng.

Yến sào Thiên Hoàng đảm bảo tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn đánh giá, chọn lọc kỹ để cho ra đời các sản phẩm chất lượng đến tay người tiêu dùng. Nếu bạn đang ở TP HCM có thể đến địa chỉ cửa hàng để mua trực tiếp, đánh giá sản phẩm để yên tâm tiêu dùng.

Tạm kết

Yến sào là một nguồn thực phẩm quý mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe của người dùng. Vì thế khi lựa chọn mua hãy lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín như đã nêu ở trên nhé.

Chúc các bạn sẽ mua được hàng chất lượng với giá hợp lý nhất !

Hình ảnh Tên sản phẩm Giá bán Giá thị trường
Bồ câu ra ràng tiềm Yến sào Bồ câu ra ràng tiềm Yến sào

Bồ Câu Ra Ràng Tiềm Yến Sào là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Thích hợp làm món ăn bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình. Món ăn này...

499.000  599.000 
Súp tổ Yến, gà xé Súp tổ Yến, gà xé

Súp tổ yến gà xé là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Món ăn này đem lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như tăng sức đề kháng,...

149.000  169.000 
Cháo tổ Yến, sườn, gạo tẻ Cháo tổ Yến, sườn, gạo tẻ

Cháo tổ yến sườn gạo tẻ là món ăn có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Sườn non kết hợp tổ yến mang đến hương vị hấp dẫn. Đồng...

149.000  169.000 
Cháo tổ Yến, thịt gà xé phay Cháo tổ Yến, thịt gà xé phay

Cháo Tổ Yến Thịt Gà Xé Phay là một món ăn bổ dưỡng. Món ăn này có nhiều công dụng như: tăng sức đề kháng, trị mất ngủ, ổn định...

149.000  169.000 
Chè Yến, Táo đỏ, Nấm tuyết Chè Yến, Táo đỏ, Nấm tuyết

Chè yến táo đỏ nấm tuyết là món ăn vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon. Chè có tác dụng tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể, làm đẹp da....

129.000  159.000 
Chè Yến mít đác Chè Yến mít đác

Chè Yến Mít Đác là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Món ăn này có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như: tăng sức đề kháng, trị...

129.000  169.000 
Chè Yến hạt sen nha đam Chè Yến hạt sen nha đam

Chè tổ yến là món chè đặc biệt thơm ngon lại tốt cho sức khỏe. Chúng giúp thanh nhiệt, đẹp da, kích thích ăn ngon ngủ ngon. Là món ăn...

129.000  159.000 
Chè Yến Bạch quả Chè Yến Bạch quả

Chè Yến Bạch Quả là một món ăn dinh dưỡng. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như bổ...

149.000  179.000 
Chè Yến chưng sữa Chè Yến chưng sữa

Chè Yến Chưng Sữa là món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Nó có rất nhiều công dụng khác nhau như làm đẹp da, tăng cường miễn dịch, tốt cho xương...

149.000  169.000 
Tổ Yến chưng hạt sen Tổ Yến chưng hạt sen

Tổ yến chưng hạt sen là một món ăn dinh dưỡng được nhiều người ưa thích. Nó không chỉ thơm ngon bổ dưỡng mà còn có rất nhiều công dụng...

149.000  159.000 
Yến thô Super 200G Yến thô Super 200G

Tổ yến thô super là loại yến đặc biệt còn nguyên lông và tạp chất. Sản phẩm được để nguyên trạng thái tổ như mới thu hoạch về. Tổ yến...

9.120.000  9.600.000 
Yến thô 100G Yến thô 100G

Tổ yến còn lông (tổ yến nguyên thủy) là tổ yến đã được loại bỏ chất cặn bã nhưng vẫn còn lông màu đen lẫn trong sợi yến, dễ dàng...

3.610.000  3.800.000 
Yến thô 50G Yến thô 50G

Yến thô là loại yến vẫn giữ nguyên trạng thái khi thu hoạch về. Yến này sẽ còn nguyên lông, ngấm nhiều nước biển và lẫn các tạp chất, chất...

1.805.000  1.900.000 
Yến nguyên tổ 200G Yến nguyên tổ 200G

Tổ yến nguyên tổ là loại yến nguyên bản, có màu trắng ngả vàng. Vì đây là yến nguyên chất nên vẫn còn nguyên lông chim và chất thải. Sản...

12.255.000  12.900.000 
Yến nguyên tổ 100G Yến nguyên tổ 100G

Yến nguyên tổ rút lông là loại yến đẹp nhất, được giữ nguyên vẹn hình dạng tổ chim. Tổ yến đã được loại bỏ sạch lông, sạch tạp chất như...

5.510.000  5.800.000 
Yến nguyên tổ 50G Yến nguyên tổ 50G

Yến nguyên tổ rút lông được chọn lọc từ các tổ yến to, đẹp, nguyên vẹn, vẫn còn tạp chất. Sau đó được sơ chế, rút lông hoàn toàn thủ...

2.755.000  2.900.000 
Yến tinh chế 200G Yến tinh chế 200G

Yến tinh chế là loại yến đã qua xử lý, tinh chế thành sợi. Mặt trên được đắp một lớp sợi, mặt dưới lót yến xơ mướp. Yến có đặc...

9.405.000  9.900.000 
Yến tinh chế 100G Yến tinh chế 100G

Yến tinh chế là loại yến được làm sạch 99% cặn bã, lông và bụi bẩn. Sản phẩm này được sử dụng công nghệ sấy tiên tiến, quy trình làm...

3.990.000  4.200.000 
Yến tinh chế 50G Yến tinh chế 50G

Yến tinh chế là loại yến đã được sơ chế làm sạch lông và cặn bã đến 99%. Quá trình sơ chế được sử dụng công nghệ sấy tiên tiến...

1.995.000  2.100.000 
Tổ yến Super A  100G Tổ yến Super A 100G

Tổ yến supper A là sản phẩm được làm từ yến thô tuyển chọn. Những tổ yến to nhất, dày nhất, và ít lông nhất sẽ được lọc ra để...

7.410.000  7.800.000 
Tổ yến Super A 200G Tổ yến Super A 200G

Tổ yến Supper A (yến rút lông xuất khẩu) được tuyển chọn từ những tổ yến thô loại 1, sinh sống tự nhiên từ các vách đá, có nguồn thức...

14.820.000  15.600.000 
Tổ yến Super 3A 100G Tổ yến Super 3A 100G

Tổ yến Supper 3A( Tổ yến rút lông khô super Vip) là dòng tổ yến cao cấp nhất chuyên xuất khẩu sang Mỹ. Chúng cực kỳ hiếm, được lựa chọn...

9.405.000  9.900.000 
Tổ yến Super 3A 200G Tổ yến Super 3A 200G

Tổ yến Super 3A là loại yến được làm từ những tổ yến tuyển chọn to nhất, siêu ít lông và sạch đẹp nhất.  Loại yến này có chất dinh...

18.810.000  19.800.000 
✅ Xuất khẩu thị trường Hoa Kỳ ⭕ Là công ty xuất khẩu yến sào nguyên chất vào thị trường Hoa Kỳ hàng đầu tại Việt Nam kể từ năm 2014. Sản phẩm của chúng tôi được đông đảo kiều bào tại Hoa Kỳ đón nhận với thái độ tích cực.
✅ Chứng nhận an toàn FDA ⭐ Đã được thanh tra cục quản lý an toàn thực phẩm, dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) kiểm tra cơ sở sản xuất và chứng nhận sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu dài hạn vào thị trường Hoa Kỳ.
✅ Nguồn gốc từ thiên nhiên ⭕ 100% sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dùng. Nói KHÔNG với hóa chất.
✅ Dịch vụ tận tâm chu đáo ⭐ Dịch vụ bán hàng, chăm sóc khách hàng tận tâm và chu đáo. Giao hàng miễn phí toàn quốc (với đơn hàng yến nguyên chất trên 100 gram)

Tin liên quan

Giá yến thô hôm nay: Phân tích & Dự báo 6/2024

Giá yến thô hôm nay đang là chủ đề nhận được sự quan tâm của nhiều người. Có vẻ như sau vài năm đại dịch hoành hành, mọi người đang...

Bảng giá Yến Sào Cao cấp Chính xác nhất 6/2024

Như chúng ta đã biết, yến sào cao cấp là một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Ngoài những yếu tố về mặt chất lượng thì giá yến sào...

Yến Sào Xuất Khẩu đi Mỹ

Yến sào xuất khẩu là một loại sản phẩm từ tổ chim yến, được chế biến và xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới. Tổ chim yến là sản phẩm từ quá trình xây dựng tổ của chim yến bằng chất nhờn tạo thành từ nước bọt của chim, được làm từ những chất dinh dưỡng cần thiết như protein, muối khoáng và các dưỡng chất khác.

Yến sào được xem là một món ăn có giá trị dinh dưỡng cao và được coi là một loại thực phẩm quý hiếm. Nó chứa nhiều protein, amino axit và các dưỡng chất khác như sắt, canxi, kali và vitamin. Yến sào cũng được cho là có tác dụng tăng cường sức khỏe, tăng cường miễn dịch, chống lão hóa và làm đẹp da.

Các nước như Trung Quốc, Malaysia, Singapore, Hong Kong và Mỹ là những thị trường chính cho yến sào xuất khẩu. Yến sào từ Việt Nam có uy tín và chất lượng cao và đã trở thành một trong những ngành kinh doanh lớn trong nước, đóng góp vào nền kinh tế và tạo công ăn việc làm cho nhiều người.

Yến sào được thu hoạch từ các tổ yến trên các hòn đảo hoặc các hang động nơi chim yến xây tổ. Quá trình thu hoạch và chế biến yến sào đòi hỏi sự tinh tế và công phu để đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng.

Tuy nhiên, việc thu hoạch yến sào từ tổ chim yến cũng đang gây ra một số tranh cãi vì ảnh hưởng đến môi trường và sự sinh sản của chim yến. Do đó, cần có các biện pháp bảo vệ môi trường và quản lý bền vững để đảm bảo nguồn cung cấp yến sào trong tương lai.

Bảng giá yến sào 2023 Mua yến sào ở mỹ Giá yến sào cao cấp Công dụng của chè nấm tuyết táo đỏ Mua yến sào ở Cali Ống thông gió nhà yến Giá yến sào Cần Thơ Yến Sào Nha Trang tại Hà Nội Yến sào Ginest giá bao nhiêu Yến sào Sunnest