Chè Yến Bạch quả

Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn. Một trong những món được nhiều người yêu thích nhất đó chính là món Chè Yến Bạch Quả.

Sự kết hợp của hai nguyên liệu này tạo nên một món ăn chuẩn vị và hài hòa. Trái Bạch Qủa với hương vị thanh mát, ngọt bùi hòa cùng sự giòn dai, thơm dịu của yến sào làm siêu lòng bất cứ ai từng thưởng thức chúng.

Ngoài sự thơm ngon thì đây còn là món ăn với rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Ngày hôm nay hãy cùng Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ tìm hiểu chi tiết về món ăn thượng phẩm này nhé!

Chè Yến Bạch Quả có tác dụng gì?

Chè bạch quả là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tùy khẩu vị chúng ta có thể kết hợp bạch quả cùng yến, hay nấu chè bạch quả bo bo, chè bạch quả hạt sen… Món chè này không chỉ giúp thanh nhiệt, giải đọc mà còn vô số lợi ích khác cho sức khỏe. Nếu như tổ yến được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng cao có khả năng tăng cường sức đề kháng…thì bạch quả khi dùng nấu chè cũng không hề thua kém. Vậy chè bạch quả có tác dụng gì? Để giúp bạn hiểu hơn về loại quả này cũng như những tác dụng của nó sau khi dùng hãy đừng vội bỏ qua những thông tin dưới đây nhé.

Công dụng của Bạch Quả

Trong Đông Y, Bạch Qủa được coi là một loại dược liệu quý được sử dụng trong nhiều bài thuốc khác nhau. Nó có tác dụng tích cực đến việc điều trị bệnh như di tinh, cầm ho, bạch đới, hen suyễn,…

Flavonoid là thành phần chính quan trọng nhất có trong hạt Bạch Qủa. Chất này có công dụng cải thiện độ dính của tiểu cầu, làm mạch máu được lưu thông và giúp chống oxy hóa rất tốt.

Ngoài ra, sử dụng nhiều Bạch Qủa còn giúp bổ não, tăng cường trí nhớ. Giúp ích rất nhiều cho các bé trong việc phát triển trí não, thông minh nhanh nhẹn hơn.

Đối với người cao tuổi, nó còn có tác dụng cải thiện trí nhớ. Giảm thiểu được tỉ lệ mắc chứng Alzheimer.

Nó cũng giúp cải thiện được rất nhiều tình trạng bệnh khác như tâm thần phân liệt, giảm đường máu, hạ huyết áp, trị mất ngủ mãn tính, làm đẹp da,..

Công dụng của yến sào

Yến sào là một loại thực phẩm cũng nhiều công dụng không kém. Đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người.

Nó là một trong số ít những thực phẩm được xếp vào nhóm bát trân. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, vitamin và các khoáng chất dồi dào.

Sử dụng tổ yến thường xuyên sẽ giúp tăng sức đề kháng, giúp kích thích ăn ngon, trị chứng mất ngủ mãn tính. Hơn thế nữa nó có tác dụng tích cực đến việc phục hồi chức năng của thận, gan, tim.

Đây cũng là loại sản phẩm giúp ích được cho rất nhiều đối tượng khác nhau. Từ người cao tuổi đến trẻ em đều có thể sử dụng được thực phẩm này.

Công dụng của Chè Yến Bạch Qủa

Chè Yến Bạch Qủa là sự kết hợp vô cùng hợp lý của yến vào, hạt bạch quả và đường phèn. Mỗi loại nguyên liệu có những ưu điểm riêng hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn bổ dưỡng và ngon khó cưỡng.

Món ăn này có những công dụng như sau:

• Giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể. Tốt cho những trẻ biếng ăn, chậm lớn, suy dinh dưỡng. Giúp người gầy, hấp thu kém tăng cân. Cải thiện sức khỏe cho người cao tuổi.
• Cung cấp nguồn dưỡng chất tốt như đạm, nguyên tố vi lượng, axit amin, chất chống oxy hóa cho cơ thể
• Tăng khả năng đề kháng cho cơ thể nhờ các axit amin có trong yến sào
• Terpenoid, flavonoid là hai chất có trong bạch quả. Hai chất này giúp ích rất nhiều trong việc phòng ngừa các chất oxy hóa. Hỗ trợ tích cực trong việc ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.
• Hỗ trợ trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường, các hội chứng về đường ruột. Bảo vệ hệ tim mạch, chống lại tình trạng viêm khớp.
• Đối với những người làm việc nặng sử dụng chè yến bạch quả sẽ giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên không gây thừa cân béo phì.
• Phòng chống đột quỵ nhờ tác dụng tăng tuần hoàn máu của hạt Bạch Qủa.
• Ngoài ra món ăn này còn có tác dụng bổ não. Hỗ trợ điều trị cho các bệnh nhân stress, trầm cảm, tinh thần suy nhược.

Chè yến bạch quả có công dụng gì?

Hướng dẫn cách làm Chè Yến Bạch Qủa

Yến chưng Bạch Qủa tuy ngon và bổ dưỡng. Song, cách chế biến của món ăn này vô cùng đơn giản. Bất cứ ai cũng có thể tự chế biến tại nhà.

Ngoài kết hợp đơn điệu với đường phèn thì chúng ta cũng có thể kết hợp với rất nhiều nguyên liệu khác như: hạt chia, ngân nhĩ, táo đỏ, hạt sen,..

Vừa giúp tăng thêm phần bổ dưỡng cho món ăn mà cảm quan cũng thẩm mĩ hơn rất nhiều. Sau đây là công thức chế biến siêu đặc biệt được đúc rút sau nhiều năm làm nghề của đơn vị Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ muốn dành tặng cho các bạn.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Mỗi độ tuổi sẽ có khẩu phần ăn yến hợp lý khác nhau. Tùy theo số lượng người ăn mà bạn căn chỉnh khối lượng yến cho phù hợp.

Các nguyên liệu cần thiết để chế biến chè yến bạch quả, bao gồm:

• Tổ yến( Yến thô hoặc yến tinh chế đều được)
• Hạt bạch quả
• Đường phèn
• Gừng
• Nước đun sôi để nguội
• Các nguyên liệu khác như táo đỏ, kỉ tử, hạt sen,…(Không bắt buộc)

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế yến

Đầu tiên ta cần sơ chế tổ yến trước. Vì là thành phần chính của món ăn nên việc sơ chế yến vô cùng quan trọng.

Nếu bạn mua yến thô thì việc sơ chế sẽ cần nhiều thời gian và sự tỉ mỉ hơn. Tuy nhiên yến thô lại là yến có nhiều dưỡng chất, ăn dai giòn nhất mà giá thành lại rẻ.

Bởi vậy nếu bạn là người có thời gian thì nên mua yến thô về tự sơ chế là tốt nhất.

Để sơ chế được yến thô, chúng ta cần ngâm yến khoảng 60 đến 90 phút cho tổ yến nở đều và mềm hơn. Sau đó thực hiện dùng nhíp rút sạch lông và cặn bẩn có trong tổ yến.

Tiếp theo đổ yến vào chiếc rây và rây lại với nước cho lông con và cặn bẩn trôi hết theo dòng nước. Ta thu được yến sạch có thể đem chưng luôn được.

Nếu bạn không có quá nhiều thời gian để sơ chế yến thì hoàn toàn có thể mua sản phẩm yến tinh chế. Đối với loại này chúng ta chỉ cần ngâm khoảng 30 phút là đã có thể đem chưng.

Sơ chế bạch quả

Hạt Bạch Qủa khi chưa sơ chế sẽ rất cứng. Vì vậy chúng ta cần đập đi lớp vỏ cứng bên ngoài và lột đi lớp màng bên trong.

Phần nhụy bên trong cũng cần được lấy sạch sẽ tránh làm đắng món ăn. Sau đó chúng ta đem toàn bộ rửa lại với nước để chuẩn bị chế biến.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 3: Chế biến

Nếu cho thêm những nguyên liệu khác như kỉ tử, táo đỏ, hạt chia chúng ta cũng cần đem ngâm chúng với nước để có thể chế biến.

Sau khi tất cả các nguyên liệu đã xong xuôi, ta tiến hành thực hiện món Chè Yến Bạch Qủa vạn người mê như sau:

• Bạch Qủa cho vào nồi đổ nước sấp mặt, sau đó nấu trong vòng 20 phút. Lúc này nước bạch quả sẽ đục và có váng nổi lên, chúng ta vớt bạch quả ra sau đó đem rửa sạch lại với nước. Đổ ra rổ và để ráo.
• Các nguyên liệu khác như táo đỏ, hạt sen cũng cần chế biến riêng biệt.
• Tiếp theo ta cho yến vào thố sứ. Đổ sao cho ngập mặt yến và chưng cách thủy khoảng 20-25 phút. Khi yến đã nở ta cho thêm các nguyên liệu khác như bạch quả, hạt chia, táo đỏ,… vào và đun thêm 5 phút. Cuối cùng cho đường phèn và vài lát gừng vào khuấy đều là có thể tắt bếp.

Sau đó múc ra bát và có thể dùng nóng hay lạnh tùy sở thích. Tuy nhiên món này dùng nóng thường sẽ ngon hơn và ấm bụng hơn.

Trên đây là cách nấu chè bạch quả đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Để có được món chè yến bạch quả thơm ngon, không phải ai cũng biết cách đâu nhé. Do đó ngoài làm theo các bước chúng tôi hướng dẫn ở trên. Trước khi chế biến, bạn cần làm sạch nó bởi trong loại quả này có nhụy rất đắng. Vậy làm thế nào để có cách nấu chè bạch quả không bị đắng? Nếu bạn lần đầu nấu món chè này cho cả gia đình, hãy dùng giao để gọt phần vỏ bên ngoài quả. Tiếp theo hãy dùng tăm nhọn khoét một lỗ nhỏ ở đầu quả để lấy phần nhụy đắng này ra nhé. Cách làm cũng tương tự như khi bạn làm sạch hạt sen tươi vậy.

Những lưu ý khi ăn Chè Yến Bạch Quả

Như những thông tin bên trên, chắc hẳn bạn đã biết được về sự hữu ích của món ăn này. Tuy nhiên bạn cần lưu ý một số vấn đề sau để món ăn có thể phát huy được tối đa công dụng.

Chọn nguyên liệu kỹ lưỡng

Yến sào là sản phẩm vô cùng giàu dinh dưỡng được nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Tuy nhiên sự hỗn độn trên thị trường hiện nay khiến hết sức hoang mang. Không biết đâu là nơi tốt để gửi gắm niềm tin.

Bên cạnh những nơi bán yến sào chất lượng như Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ thì cũng có không ít những nơi bán hàng trộn, hàng nhái hàng không chất lượng. Gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của mọi người.

Hơn thể nữa, nguyên liệu chính là yếu tố quan trọng quyết định đến độ ngon và dinh dưỡng của món ăn. Chính vì thế hãy chọn cho mình một đơn vị uy tín để gửi gắm niềm tin.

Nếu quá khó khăn trong việc lựa chọn thì hãy liên hệ ngay vớ chúng tôi. Một đơn vị kinh doanh yến sào với nhiều năm kinh nghiệm. Chắc chắn sẽ đem đến cho bạn những tổ yến chất lượng với mức giá hết sức phải chăng.

Ăn yến theo đúng khẩu phần của từng độ tuổi

Yến sào là loại thực phẩm cực kì nhiều chất. Thậm chí mức năng lượng còn nhiều hơn cả những loại thịt như thịt bò, thịt cừu,…

Bởi vậy việc bổ sung yến sào không thể tùy tiện. Mỗi đối tượng khác nhau sẽ có mức khẩu phần khác nhau phù hợp với độ tuổi.

Đối với trẻ từ 1 đến 8 tuổi, bổ sung khoảng 1 đến 2 gram yến một lần là vừa đủ. Trẻ từ 9 đến 15 tuổi 3gram trên một lần.

Đối với người trên 15 tuổi ta có thể tăng khẩu phần lên 4gram 1 lần. Người cao tuổi có thể nạp nhiều hơn là 5gram một lần ăn.

Trung bình một tai yến sẽ có khối lượng khoảng 10ram. Do đó, khi nấu cho cả gia đình ta chỉ cần nấu khoảng 1 tai là vừa đủ.

Mỗi tuần ta nên ăn yến từ 2 đến 3 lần để cơ thể hấp thu dưỡng chất và có tác dụng tốt nhất cho sức khỏe.

Lưu ý khác

Ngoài những điều trên bạn cũng cần lưu ý một số vấn đề sau để tránh được những điều không mong muốn đến với sức khỏe của bạn và người thân. Đó là:

• Trẻ dưới 1 tuổi có hệ tiêu hóa còn khá yếu. Do đó tuyệt đối không nên dùng yến sào cho đối tượng này bởi nó rất dễ gây lạnh bụng, chướng bụng, đầy hơi.
• Khi làm chè yến bạch quả, ta nên nấu riêng biệt 2 thứ . Sau khi chín mới trộn vào nhau để tránh được tình trạng nấu chung vừa làm mất hương vị của yến, vừa làm yến chưng lâu dễ bị vụn và mất chất.
• Khi nấu mà không ăn hết. Chúng ta hoàn toàn có thể để chè nguội rồi cho vào hộp đậy kín. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 1 tuần. Tuy nhiên vẫn khuyến khích bạn ăn ngay trong ngày để đảm bảo về độ ngon cũng như độ dinh dưỡng của món ăn.
• Chè yến bạch quả hoàn toàn có thể kết hợp với những nguyên liệu khác như táo đỏ, lá dứa, hạt sen, kỉ tử,…Vừa giúp làm tăng độ hấp dẫn cho món ăn mà cũng bổ dưỡng hơn rất nhiều.

Không chỉ quan trọng ở khâu chọn nguyên liệu trước khi chế biến. Để mua đúng yến sào chất lượng cũng như bạch quả tươi, chúng ta nên tìm đến các địa chỉ bán hàng uy tín. Bên cạnh đó, ăn chè yến bạch quả đúng cách cũng là lưu ý rất quan trọng khi bạn thưởng thức món ăn này. Chè yến bạch quả là món ăn vô cùng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên để đem lại hiệu quả như bạn mong muốn thì việc dùng đúng và dựa theo thể trạng cơ thể rất cần thiết. Vì vậy những lưu ý chúng tôi chia sẻ ở trên, bạn nhất định không nên bỏ qua nhé.

Những lưu ý khi ăn chè yến bạch quả

Một số tác dụng phụ cần biết khi dùng bạch quả

Như trên, bạn đã biết những công dụng tuyệt vời của bạch quả. Tuy nhiên nó cũg sẽ có những tác dụng phụ trong một số trường hợp như sau:

• Có một số ít trường hợp ăn bạch quả bị đau đầu, chóng mặt, tiêu chảy. Một số ít khác thì bị phát ban mẩn ngứa. Tuy nhiên trường hợp này cũng rất ích và không nguy hiểm đến tính mạng.
• Đối với những người có tiền sử tiểu đường, động kinh, hoặc các bệnh về sinh sản. Phải hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước khi dùng loại hạt này.
• Khi ăn bạch quả hãy đảm bảo nó được nấu chín hoàn toàn. Bởi bạch quả sống có rất nhiều chất độc gây hại cho sức khỏe.
• Nếu bạn hoặc người thân đang chuẩn bị có ca phẫu thuật sắp tới. Hãy hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi ăn bạch quả.
• Bạch quả có phản ứng với một số thuốc làm loãng máu như thuốc trị các bệnh về gan, thuốc chống co giật, …Chính vì thế nếu đang dùng bất cứ loại thuốc gì kể cả thuốc bổ thì cũng nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn món này.

Một số tác dụng phụ khi ăn bạch quả

Địa chỉ bán chè yến bạch quả uy tín, chất lượng

Nhận thấy được công dụng tuyệt vời món ăn này đem lại. Cùng với đó là nhu cầu cao của người tiêu dùng đối với Chè Yến Bạch Qủa.

Rất nhiều đơn vị kinh doanh yến sào đã sản xuất ra sản phẩm chè yến bạch quả chưng sẵn để phục vụ người tiêu dùng. Bên cạnh những đơn vị uy tín chất lượng thì cũng có không ít những nơi vì ham lợi nhuận mà bán ra sản phẩm không đảm bảo, thậm chí không trung thực về mặt thành phần.

Chính vì thế bạn cần chọn cho mình một địa chỉ uy tín để trao gửi niềm tin. Bởi nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của bạn và người thân.

Chè yến bạch quả là món ăn bổ dưỡng được sự yêu thích của nhiều người tiêu dùng. Tuy nhiên thì khâu chế biến cũng khá mất thời gian. Đặc biệt bạch quả là loại hạt nhiều công dụng nhưng có những mặt hạn chế như tác dụng phụ được kể đến phía trên đây.

Chính vì thế để tự nấu cho mình món ăn này cần phải có sự tỉ mỉ, am hiểu và cũng cần thời gian. Đối với cuộc sống xô bồ như hiện nay, chúng ta thường bận rộn cuồng quay với công việc, con cái, gia đình nên nhiều người hầu như không có nhiều thời gian rảnh để chế biến món này.

Hiểu được điều đó, và hơn hết Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ muốn đem món ăn dinh dưỡng này lan tỏa được tới tay nhiều người. Để tất cả mọi người đều có một sức khỏe tốt, một tinh thần lạc quan vui vẻ.

Đơn vị Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ

Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ là một trong những đơn vị đầu tiên bước chân vào ngành kinh doanh sản xuất yến sào. Hơn thế nữa, chúng tôi tự hào là đơn vị tiên phong trong việc xuất khẩu yến sang thị trường nước ngoài.

Cụ thể là thị trường Hoa Kỳ – 1 thị trường siêu khắt khe và khó tính. Nguồn nguyên liệu của chúng tôi luôn đảm bảo bởi nó được lấy trực tiếp từ chính những nhà nuôi yến của công ty.

Ngoài ra sản phẩm chúng tôi đưa ra thị trường đều là những sản phẩm tuyển chọn. Với phân khúc chất lượng cao đảm bảo tất cả đều thơm ngon, dai giòn, chuẩn vị của yến Việt.

Đối với những sản phẩm yến chưng sẵn như món Chè Yến Bạch Qủa, chúng tôi đều làm với quy trình nghiêm ngặt. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Công thức chưng với những bí quyết riêng khiến món ăn trở nên thơm ngon hấp dẫn.

Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ có phương châm kinh doanh không chỉ đơn giản là thu lợi nhuận. Mà tầm nhìn xa hơn nữa đó chính là vươn tới một tầm cao mới. Trở thành một đơn vị hàng đầu trong việc cung cấp yến cho thị trường Việt Nam và xuất khẩu yến sang thị trường nước ngoài.

Chính sách mua hàng của Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ

Hướng dẫn mua hàng

Đơn vị chúng tôi cung cấp dịch vụ bán tại quầy và cả bán online để phục vụ được những khách hàng ở xa. Với cơ sở chính tại địa chỉ 719 Cách Mạng Tháng Tám, Phường 6, Quận Tân Bình, TP HCM. Nếu bạn đang ở gần đây hãy đến trực tiếp cửa hàng để trải nghiệm dịch vụ của chúng tôi một cách trực tiếp nhất.

Nếu bạn là những khách hàng ở xa thì bạn hoàn toàn có thể yên tâm vì chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi cho bạn dù bạn ở bất cứ nơi đâu. Cách thức mua hàng online bạn có thể truy cập vào website của công ty https://yensaoxuatkhaudimy.com/ để liên hệ đặt mua.

Với nhiều hình thức khác nhau như gọi điện thoại qua số hotline hoặc điền phiếu đặt hàng gửi qua mail công ty. Chúng tôi rất sẵn lòng phục vụ các bạn 24/7.

Cách thức thanh toán

Bắt theo xu hướng của thời công nghệ 4.0. Đơn vị chúng tôi cùng làm ra rất nhiều hình thức thanh toán từ tiền mặt cho đến quẹt thẻ, chuyển khoản, quét mã QR để phục vụ cho khách hàng thân yêu một cách tốt nhất.

Nếu bạn là những khách hàng mua online có thể chuyển khoản trực tiếp cho STK của công ty. Hoặc nếu chưa thực sự tin tưởng thì chúng tôi cũng có hình thức ship cod kiểm tra hàng trước khi thanh toán để phục vụ bạn.

Chương trình khuyến mãi áp dụng theo tiêu chuẩn của Sở Công Thương

Một điểm cộng của Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ đó chính là luôn có những chương trình tri ân khách hàng thường xuyên. Tất cả chương trình khuyến mãi đều được áp dụng theo đúng tiêu chuẩn của sở công thương.

Chương trình khuyến mãi sẽ được thông báo và cập nhật trên mục Khuyến Mãi của website công ty. Đảm bảo tất cả quý khách hàng gần xa sẽ đều được hưởng đầy đủ quyền lợi.

Đơn vị bán chè yến bạch quả chưng sẵn

Lời kết

Với những thông tin hữu ích về Chè Yến Bạch Quả. Chắc hẳn bạn đã nắm rõ được cách chế biến của món ăn dinh dưỡng này.

Hãy trổ tài ngay để đem đến cho bản thân và gia đình một sức khỏe dồi dào nhé!

Nếu có nhu cầu mua tổ yến các loại, các sản phẩm chè yến chưng sẵn thì liên hệ ngay với chúng tôi. Chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn một cách tận tình nhất!

Chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe, luôn may mắn và thành công trong cuộc sống!