[TOP 10] Công ty Yến Sào Khánh Hòa uy tín tại HCM

Công ty Yến Sào Khánh Hòa cung cấp sản phẩm chất lượng luôn được người tiêu dùng yêu thích. Những đơn vị luôn coi trọng chữ tín thường là sự lựa chọn hàng đầu của khách hàng khi mua yến sào.

Vậy nên tìm những đơn vị cung cấp như thế nào để mua được hàng chất lượng? Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ sẽ chia sẻ Top 10 Công ty Yến Sào Khánh Hòa uy tín tại HCM.

Nếu bạn đang quan tâm nên theo dõi bài viết để tránh mua phải yến sào khánh hòa ở những đơn vị không chuẩn.

Công ty Yến Sào Khánh Hòa uy tín tại HCM

Yến Sào Khánh Hòa là gì?

Yến sào Khánh Hòa là sản phẩm được khai thác từ tổ con chim yến. Và từ lâu tổ yến đã trở thành món ăn bổ dưỡng cho con người.

Chim yến là một loài chim thường sống trên vách đá trên núi cao. Chúng ăn côn trùng béo ngậy từ tầng cao và uống sương trời hoàn toàn tự nhiên.

Do đặc tính của giống loài, chim yến lại làm tổ rất đặc biệt từ chính nước dãi của chúng. Và các nhà nghiên cứu đã tìm hiểu trong tổ yến có chứa hơn 18 loại acid amin và trên 30 khoáng chất.

Yến sào ở các vùng khác nhau với môi trường, địa lý khác nhau cũng sẽ có hàm lượng dinh dưỡng và mùi vị khác nhau. Tuy nhiên, yến sào Khánh Hòa được xem là “tổ yến vua”.

Các sản phẩm của yến sào Khánh Hòa có giá trị dinh dưỡng cao và đậm đặc. Tổ yến tuy nhỏ nhưng rất đặc, một tổ yến sẽ nặng khoảng 7 – 12 gram.

Và sợi yến cũng khá nhỏ, dễ bị đứt trong quá trình làm sạch. Do vậy, khi làm yến cần phải khéo léo và cẩn thận hơn rất nhiều.

Yến sào giúp tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể, phát triển thể lực, làm lành và phục hồi những tổn thương cơ thể. Ngoài ta, sử dụng tổ yến đúng cách còn giúp giảm ho, hen suyễn, ngủ tốt hơn.

Chính vì vậy, yến sào Khánh Hòa luôn là sự lựa chọn hàng đầu để bồi bổ cơ thể. Sản phẩm cũng khá dễ chế biến và dễ sử dụng cho nhiều người.

Tham khảo: 10+ Lợi ích của Yến sào Khánh Hoà nhân sâm đối với sức khỏe

Yến Sào Khánh Hòa tổ nhỏ, sợi nhỏ nhưng nặng

Vì sao Yến Sào Khánh Hòa luôn được yêu thích?

Yến Sào Khánh khá nổi tiếng trong các dòng yến sào. Sản phẩm này đã chinh phục người tiêu dùng với những lý do sau:

Khí hậu thuận lợi cho việc làm tổ yến

Thứ nhất, khí hậu Khánh Hòa vừa chịu sự chi phối của khí hậu nhiệt đới gió mùa vừa mang tính chất của khí hậu đại dương nên rất ôn hòa. Điều này rất thuận lợi cho hệ sinh thái phát triển một cách toàn diện.

Ngành yến nơi đây phát triển vượt bậc cũng vì thế, chim yến luôn được cung cấp nguồn thức ăn dồi dào từ thự nhiên, khí hậu ôn hòa quanh rất thuận lợi đối với việc nhà tổ của chim yến.

Nguồn thức ăn dồi dào cho chim yến

Thứ hai, các đảo yến Khánh Hòa đa số phân bố ở những vị trí chịu lực tác động của con người nên môi trường vô cùng trong lành, sạch sẽ. Chim yến tự do kiếm mồi với nguồn thức ăn khá phong phú.

Nguồn dưỡng chất của tổ yến phụ thuộc rất nhiều vào nguồn thức ăn của chim yến. Môi trường thuận lợi, thức ăn dồi dào thì chất lượng tổ yến sẽ nhiều giàu dinh dưỡng.

Địa hình thuận lợi để phát triển ngành yến

Thứ ba, Khánh Hòa là mảnh đất của nghề nuôi yến, đảo yến, nhà yến với số lượng khá lớn. Hàng năm tại đây vừa cung cấp tổ yến cho người tiêu dùng trong nước và trong khu vực trên thế giới.

Tổ yến bán ra nhiều đồng nghĩa với việc chỉ bán tổ yến mới sản sinh và không bị tồn đọng khiến hàng kém chất lượng. Chính vì thế, mau yến sào Khánh Hòa khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và giá thành tốt nhất.

Yến Sào Khánh Hòa làm tổ địa hình khá hiểm trở

Các dưỡng chất có trong Yến Sào Khánh Hòa

Yến sào là một sản phẩm chứa nhiều dưỡng chất quý tốt cho sức khỏe con người. Trong thành phần của yến có chứa 18 loại acid amin và hơn 30 khoáng chất với nhiều lợi ích tuyệt vời như sau:

Chính vì thế, yến sào là một sản phẩm được nhiều người yêu thích. Đây cũng là một món quà biếu rất phù hợp bởi công dụng tuyệt vời của sản phẩm mang lại cho người dùng.

Yến Sào có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Cách phân biệt cách loại Yến Sào Khánh Hòa

Yến Sào Khánh Hòa chia ra thành các dòng yến sau:

Yến trắng

Là các tổ yến có màu trắng tự nhiên, chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Đây là dòng sản phẩm có số lượng nhiều nhất hiện nay trên thị trường.

Do giá thành của yến trắng khá hợp lý nên khá nhiều người sử dụng. Yến trắng vừa được khai thác tự nhiên vừa được khai thác nuôi trong nhà nên số lượng đủ cung cấp cho nhu cầu của khách hàng.

Tổ yến trắng thường có màu trắng đục

Yến hồng

Là tổ yến có màu vàng sẫm hoặc chuyển sang đỏ nhạt. Tổ yến này thời gian hình thành lâu hơn nên giá trị dinh dưỡng cao hơn yến trắng.

Và yến hồng đa số là được khai thác tự nhiên, chỉ một phần rất nhỏ được nuôi tại nhà. Chính vì thế giá thành của loại này cao hơn yến trắng.

Tổ hồng yến thường có màu vàng nhạt

Yến huyết

Là tổ yến có màu đỏ đậm như máu, cự kì già tổ, thời gian hình thành lâu nhất trong các dòng yến. Tổ càng già vân yến càng nổi rõ.

Hàm lượng dinh dưỡng cũng cao nhất trong các loại yến. Thế nên, giá thành của yến huyết cũng cao hơn yến trắng và yến hồng.

Tổ huyết yến thường có màu đỏ

Mỗi dòng yến lại phân thành các dạng sau:

Yến nguyên lông

Là tổ yến vẫn còn lông và lẫn tạp chất chưa qua quá trình sơ chế làm sạch. Giá trị dinh dưỡng của yến vẫn còn nguyên chất nhất.

Chính vì vậy, giá thành của yến nguyên lông cũng vừa phải. Người tiêu dùng cũng sử dụng nhiều.

Tổ yến nguyên lông

Yến tinh chế

Là tổ yến đã qua khâu sơ chế sạch sẽ. Từ tổ yến thô sẽ được ngâm nước và nhặt sạch lông và tạp chất ra khỏi sợi yến.

Tổ yến tinh chế

Yến rút lông

Đây là sản phẩm cũng xuất phát từ tổ yến thô nguyên lông. Tuy nhiên đây là những tổ yến được chọn lọc, ít lông và ít tạp chất.

Tổ yến được phun 1 lớp sương để làm mềm tổ yến và khéo léo nhặt sạch lông. Do không ngâm nước nên tổ yến vẫn giữ được nguyên vẹn hình dáng ban đầu.

Tổ rút lông vừa đạt tiêu chí thẩm mỹ, vừa đạt tiêu chuẩn chất lượng sợi yến dài và dai. Giá thành của sản phẩm này cũng cao hơn yến nguyên lông và tinh chế.

Công dụng của Yến Sào Khánh Hòa

Yến sào là một thực phẩm giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Yến mang lại nhiều công dụng cho người dùng như sau:

Giúp cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể

Thành phần chất trong tổ yến sào có thể bổ sung giúp cơ thể đảm bảo đủ dưỡng chất cần thiết. Bao gồm nước, carbonhydrate, canxi, sắt, chất béo, protein và những acid amin cần thiết cho hoạt động của các chức năng trong cơ thể người.

Chính vì vậy, tổ yến sào được coi là nguồn dinh dưỡng cần thiết dành cho mọi lứa tuổi có thể hấp thu nó. Chính vì vậy mà cả trẻ em từ 1 năm tuổi trở lên và bà bầu từ tháng thứ 4 có thể sử dụng yến sào để bồi bổ cơ thể.

Giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

Trong thành phần của yến sào có chứa nhiều glycoprotein, các vitamin và khoáng chất giúp cải thiện hệ miễn dịch rất tốt. Những người có hệ miễn dịch yến thì nên thường xuyên sử dụng yến sào sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh không bị ốm vặt hay mắc các bệnh hô hấp.

Giúp tái tạo tế bào

Kết quả một vài nghiên cứu chỉ ra rằng tổ yến sào chứa Proline. Thứ kích thích sự tái tạo tế bào.

Đồng thời, Proline cũng giúp tang khả năng miễn dịch của tế bào cũng như khả năng chống chịu trước tia X. Proline giúp tăng tốc độ hồi phục của vết thương, kích thích mọc tóc, cải thiện sự sự phát triển của não bộ và ngăn chặn các bệnh về xương.

Giúp phát triển trí não, minh mẫn hơn

Các thành phần trong yến sào sẽ kích thích sự phát triển và sản sinh của các tế bào nơ-ron thần kinh ở cả người lớn và trẻ em. Người lớn tuổi ăn yến thường xuyên sẽ minh mẫn hơn, tinh thần sảng khoái hơn. Ngoài ra còn giúp làm chậm khả năng suy giảm trí nhớ cũng như khả năng bị bệnh Parkinson ở người cao tuổi.

Còn trẻ em, ăn yến thường xuyên sẽ giúp phát triển trí não, ghi nhớ tốt hơn. Đồng thời, yến còn cung cấp nhiều dưỡng chất giúp phát triển thể chất toàn diện. Yến sào sẽ giúp phát triển toàn diện cho trẻ.

Giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Tổ yến sào là một giải pháp cho những vấn đề về tiêu hoá thường gặp. Trong thành phần tổ yến có chứa các enzym. Enzym sẽ giúp tăng tốc tộ tiêu hoá thức ăn trong dạ dày.

Thế nên, ăn yến đúng liều lượng sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, đào thải độc tố tốt hơn. Điều này sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh đề kháng tốt.

Giúp làn da khỏe mạnh, đẹp hơn

Tổ yến sào có tác dụng làm mát và nuôi dưỡng tế bào từ bên trong giúp duy trì làn da tươi trẻ và mịn màng. Đặc biệt cần thiết khi chị em bước vào thời kỳ lão hóa sau tuổi 30 thì lượng collagen bắt đầu suy giảm, khiến xuất hiện các nếp nhăn quanh miệng, quanh mắt.

Thành phần yến sào chứa nhiều threonine là chất hình thành elastine và collagen giúp ngăn ngừa lão hóa, duy trì làn da tươi trẻ. Hơn nữa, trong yến chỉ có đường tự nhiên galactose mà không chứa chất béo, có thể dùng mỗi ngày mà không sợ tăng cân.

Vì thế, sử dụng yến sào thường xuyên sẽ giúp kéo dài nét thanh xuân cho chị em và giữ được vóc dáng thon gọn như mong muốn.

Yến Sào Khánh Hòa nên dùng cho những đối tượng nào?

Yến sào là một món ăn bổ dưỡng được dùng cho khá nhiều đối tượng như:

•  Trẻ em thứ 12 tháng trở lên
• Phụ nữ mang thai và cho con bú (tháng thứ 4 trở đi)
• Phụ nữ cần làm đẹp, đặc biệt là chị em sau 30 tuổi
• Nam giới cần cải thiện sinh lý
• Những người bị suy nhược cơ thể, tường xuyên mệt mỏi, chóng mặt
• Người gầy yếu, sức đề kháng kém, người cao tuổi
• Người bệnh, đang điều trị bệnh hoặc mới ốm dậy
• Người vừa phẫu  thuật xong
• Người bị ung thư, vừa mới xạ trị xong
• Người lao động nặng, người hay căng thẳng, người làm việc với cường độ áp lực cao
• Học sinh đang trong thời kì ôn thi….

Và tất cả những ai muốn bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng cho bản thân đều có thể sử dụng yến sào. Tuy nhiên, mỗi đối tượng cần sử dụng đúng liều lượng cho phép nhé.

Cách dùng Yến Sào Khánh Hòa tốt cho sức khỏe

Liều lượng sử dụng yến sào cho từng đối tượng để tốt cho sức khỏe như sau:

Đối với trẻ em

•  Trẻ em dưới 12 tháng tuổi: Không nên dùng vì hệ tiêu hóa còn non nớt. Yến sào lại rất nhiều chất bé sẽ không tiêu hóa hết được sẽ rất lãng phí và là gánh nặng cho hệ tiêu hóa của bé.
• Trẻ từ 1 tuổi trở lên đến 3 tuổi: nên sử dụng 2 – 3 gram/lần, dùng cách ngày hoặc 2 lần/tuần
• Trẻ em từ 3 tuổi đến 10 tuổi: nên sử dụng 4 – 5 gram/lần, dùng cách ngày hoặc 3 lần/tuần

Đối với phụ nữ mang thai

• Phụ nữ mang thai tháng thứ nhất đến tháng thứ 3: Không nên dùng
• Phụ nữ mang thai tháng 3 – 7: dùng đều đặn cách ngày khoảng 6 – 7 gram yến/lần. Trung bình 1 tháng khoảng 100 gram yến
• Phụ nữ mang thai tháng 8 – 9: dùng khoảng 5 gram yến/lần. Nên dùng cách ngày, trung bình 1 tháng khoảng 70 gram yến

Đối với người cao tuổi

Mỗi lần nên dùng 5 gram và dùng cách ngày hoặc 2 lần/tuần

Đối với người bệnh

Nên sử dụng trung bình 150 gram yến/tháng. Còn với những người vừa phẫu thuật hay trị ung thư thì nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng.

Đối với phụ nữ, nam giới và người khỏe mạnh bình thường

Với những đối tượng này khỏe mạnh bình thường muốn dùng yến để làm đẹp, tăng cường đề kháng thì nên dùng 5 – 6 gram/lần. Và nên dùng thường xuyên 3 lần/tuần sẽ sớm phát huy tác dụng.

Hướng dẫn cách sơ chế Yến Sào Khánh Hòa

Để sơ chế tổ yến sào cần chuẩn bị các dụng cụ sau:

• 1 cái rây nhỏ, với lỗ nhỏ vừa phải.
• 1 cái nhíp nhổ cán dài, đầu nhỏ.
• Một cái đĩa màu trắng, không nên lấy đĩa có hoa văn vì khó nhìn.
• 1 chậu con sạch
• Một bát nước nhỏ.

Sau khi dụng cụ đã sẵn sàng, ta tiến hành làm sạch tổ yến còn lông.

• Trước hết ngâm tổ yến vào chậu nước lạnh, đổ ngập nước chừng 1 đến 3 tiếng. Khi nào thấy yến tơi ra, nghĩa là độ nở của nó đã đến mức tối đa gấp 4 – 5 lần so với ban đầu.
• Vớt yến ra một chiếc đĩa sạch rồi tiến hành nhặt sạch lông yến
• Dùng tay nhẹ nhàng lật từng sợi yến ra rồi dùng nhíp nhặt hết những lông tơ, tạp chất lẫn trong yến. Nên làm từ từ từng sợi yến một để đảm bảo làm tới đâu sạch tới đó.
• Yến đã nhổ sạch lông lại cho vào rây nhúng một bát nước sạch rồi giũ giũ nhẹ nhàng để những lông tơ nhỏ khó nhặt sẽ rơi ra ngoài. Nên thay nước nhiều lần đến khi nào nước thật trong là được.
• Kiểm tra lại một lần nữa rồi vớt yến để ráo rồi đem chế biến

Lưu ý khi làm sạch tổ Yến Sào Khánh Hòa

Để quá trình làm sạch tổ yến không mắc phải những sai lầm không đáng có thì cần lưu ý những điều sau:

• Nên dùng nước lạnh để ngâm yến với thời gian vừa phải đủ nở hết yến
• Không ngâm quá thời gian 4 tiếng sẽ làm mất vị của yến
• Không dùng nước nóng để ngâm yến sẽ làm bay hơi hết dưỡng chất có trong yến sào
• Không dùng hóa chất để làm sạch yến sẽ làm nguy hại đến sức khỏe. Tốt nhất nên chỉ làm sạch một cách thủ công.
• Thao tác nhặt lông yến cần cẩn thận, nhẹ nhàng nếu không sẽ dễ làm nát yến, vụn yến ăn sẽ không ngon
• Để ý nếu yến đổi màu khi ngâm nước thì đó là yến không chuẩn chất lượng
• Với yến tinh chế thời gian ngâm yến để làm sạch chỉ 15 – 20 phút, không ngâm quá lâu
• Dùng tới đâu thì ngâm khối lượng yến vừa đủ để nhặt lông. Không ngâm quá nhiều nếu không làm kịp để bảo quản trong tủ lạnh nhưng tốt nhất phải để yến thật ráo nước hoặc sấy khô bằng quạt.

Lưu ý khi bảo quản Yến Sào Khánh Hòa

Việc bảo quản yến sào đúng cách sẽ giúp giữ trọn vẹn dinh dưỡng trong tổ yến. Cần lưu ý những điều sau khi bảo quản tổ yến sào:

• Nên bảo quản yến sào, các món ăn từ yến trong hộp kín, đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Đồng thời, bạn cũng nên tránh để yến sào tiếp xúc với các loại thực phẩm khác trong tủ lạnh.
• Yến sào bị nấm mốc, bị vi khuẩn ăn mòn, chuyển sang màu đen,…nên bỏ ngay. Đừng tiếc tiền sử dụng vì sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
• Yến sào sẽ mềm đi khi bị ẩm và dễ bám bụi. Có thể chải sạch tổ yến bằng bàn chải đánh răng mềm rồi sấy khô, bảo quản tổ yến trong tủ lạnh ngăn mát. Tốt hơn nữa, nên đặt yến sào trong túi hút chân không.
• Không nên bảo quản yến sào quá lâu, từ năm này qua năm khác bởi sẽ khiến yến sào bị mất chất.
• Yến sào sau khi làm sạch nếu không nấu hết ngay, bạn cần làm ráo nước. Có thể làm khô yến trước khi cất trong tủ lạnh. Để yến trong túi kín rồi bảo quản tủ đông. Hoặc sấy khô yến bằng quạt rồi cho hộp kín bảo quản tủ đông.
• Không phơi yến ra ngoài ánh nắng trực tiếp sẽ ảnh hưởng tới chất lượng của yến

Nên lưu ý khi bảo quản yến để đảm bảo giữ nguyên được các chất dinh dưỡng trong yến.

Hướng dẫn cách chế biến Yến Sào Khánh Hòa

Yến sào có thể chế biến được khá nhiều món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Sau đây là những món ăn đơn giản, gợi ý cho bạn nhé:

Tổ yến chưng đường phèn

Tổ yến chưng đường phèn là cách chế biến giữ được nguyên hương vị của yến sào nhất. Món ăn này chế biến cũng khá đơn giản.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Tổ yến: 4 – 5 gram
• Đường phèn: 2 thìa cafe tùy theo khẩu vị của người dùng
• Gừng tươi: 2 lát mỏng

Cách bước thực hiện

• Ngâm yến đã làm sạch vào nước khoảng 20 phút cho nở tơi, vớt ráo rồi cắt vừa ăn
• Cho yến vào thố và đổ nước ngập hết tổ yến
• Chưng yến với lửa nhỏ, chừng 20 phút là được
• Thêm đường phèn và gừng tuỳ khẩu vị
• Sau khi cho đường vào thố, đun tiếp khoảng 20 phút nữa rồi tắt bếp. Nếu nấu cho người già hoặc trẻ em thì có thể để mềm hơn chút nữa.
• Thành phẩm nên dùng khi còn nóng và ấm là tốt nhất

Chè tổ yến

Ngoài cách làm đơn giản nhất là chưng đường phèn, bạn có thể chế biến chè tổ yến cũng rất thơm ngon, bổ dưỡng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Tổ yến: 5 gram
• Hạt sen: 100 gram
• Tảo đỏ khô: 50 gram
• Đường phèn: 2 thìa cafe hoặc tùy khẩu vị người dùng

Các bước thực hiện như sau:

• Làm sạch tổ yến và ngâm trong nước sạch 15 – 20 phút cho nở tơi ra, vớt để ráo
• Cho yến vào thố chứa 400ml nước, thêm đường phèn. Lượng nước chỉ cao bằng ½ chiều cao của thố.
• Chưng trên bếp lửa to. Khi nước sôi thì giảm xuống lửa nhỏ, chưng trong 30 phút.
• Cho hạt sen và đường phèn còn lại vào một nồi khác, đun khoảng 10 phút. Chú ý không đậy nắp để tránh làm hạt sen bị vỡ.
• Sau khi hạt sen chín thì bỏ táo đỏ vào.
• Yến đã chưng xong, cho hỗn hợp sen và táo vào nồi chưng thêm 5 phút.
• Món chè yến dùng nóng hay lạnh đều rất ngon.

Cháo tổ yến thịt gà

Món cháo yến với thịt gà rất bổ dưỡng tốt để bồi bổ sức khỏe cho người vừa ốm dậy hoặc trẻ em. Cách chế biến cũng khá đơn giản.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Tổ yến: 12 – 15 gram
• Nửa con gà ta
• Gạo bắc thơm
• Cà rốt, hành lá, gừng, mắm, muối…

Cách thực hiện như sau:

• Gà rửa sạch, luộc với gừng, sau đó vớt ra để nguội, lọc thịt và xé nhỏ. Nước luộc gà để riêng để nấu cháo.
• Cho gạo vào nước luộc gà rồi ninh thành cháo, thêm gia vị vừa miệng.
• Tổ yến làm sạch ngâm nước để cho nở và tơi sơi, vớt cho ráo và thái nhỏ
• Cà rốt, hành tươi băm nhỏ
• Khi cháo chín, cho tổ yến và cà rốt vào đun cùng
• Cháo sôi lại lần nữa, cho hành và thịt gà vào hỗn hợp. Múc ra bát ăn khi còn nóng.

Lưu ý khi chế biến Yến Sào Khánh Hòa

Yến sào là một thực phẩm giàu dưỡng chất. Chính vì thế, các món ăn được chế biến từ yến sào đều cung cấp nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Tuy nhiên, để đảm bảo giữ được nguyên dưỡng chất có trong yến, khi chế biến cần lưu ý:

• Chưng cách thủy là cách chế biến yến sào tối ưu nhất, giữ lại tối đa những dưỡng chất trong yến sào. Do đó, nên chưng cách thủy yến sào trước khi dùng để chế biến thành những món khác.
• Tuyệt đối không nên xào nấu trực tiếp yến sào, không chế biến yến với nhiệt độ quá cao.
• Nên sử dụng nồi thủy tinh hay nồi men để chế biến yến sào. Tuyệt đối không dùng nồi inox, nồi nhôm nhằm tránh làm thất thoát, biến đổi chất dinh dưỡng của yến trong quá trình nấu nướng.
• Không chưng yến trong thời gian quá lâu sẽ làm mất dưỡng chất trong yến
• Không nên cho quá nhiều nguyên liệu khi chế biến cùng yến sẽ làm mất mùi đặc trưng của yến
• Không cho quá nhiều đường phèn khi chưng cũng sẽ làm mất mùi vị của yến
• Không chưng yến trong lửa to cũng sẽ làm bay hơi những dưỡng chất có trong yến

Cần chú ý những điều trên để chế biến được món yến thơm ngon, bổ dưỡng, đầy đủ dinh dưỡng nhé.

Lưu ý khi sử dụng Yến Sào Khánh Hòa

Một số lưu ý khi sử dụng yến sào:

Đối với trẻ em

Yến sào là một nguồn thực phẩm bổ sung dinh dưỡng đầy đủ để phát triển cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ nhỏ. Bởi yến sào chứa nhiều Lysin, Acid amin Phenylalanin rất tốt cho các bé.

Yến giúp phát triển hệ xương, giúp xương chắc khỏe hơn. Đồng thời yến sào còn giúp phát triển trí não, nhớ lâu và hỗ trợ tiêu hóa ổn định.

Chính vì vậy, yến sào là nguồn dưỡng chất giúp phát triển cơ thể trẻ em một cách toàn diện. Tuy nhiên cần lưu ý các điều sau:

• Trẻ dưới 1 tuổi chỉ nên dùng sữa mẹ là chủ yếu, chưa cần sử dụng yến sào ngay.
• Trẻ từ 1 đến 3 tuổi thì có thể sử dụng yến nhưng với liều lượng 3 gram/lần, chỉ nên dùng 2 lần/tuần
• Trẻ từ 3 đến 10 tuổi có thể dùng 4 – 5 gram/lần, tuần nên dùng 3 lần

Đối với người lớn tuổi

Với người lớn tuổi, yến sào rất tốt vì có khả năng giúp hỗ trợ các cơ quan trong cơ thể hoạt động khỏe mạnh hơn. Đồng thời giúp tăng cường sức đề kháng, phòng chống bệnh tật.

Hơn nữa, yến sào có những loại protein không béo sẽ giúp đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ hơn cho người già. Tuy nhiên khi sử dụng cần lưu ý:

• Chỉ nên dùng 4 – 5 gram/lần, chỉ nên dùng 2 lần/tuần
• Thời gian tiếp theo sau 3 tháng có thể dùng cách ngày hoặc 3 lần/tuần

Đặc biệt chú ý, những người bị mắc hen suyễn, bị rối loạn tiêu hóa hay các bệnh về đường ruột không nên bổ sung yến vào thực đơn. Và với người cao tuổi cũng không nên coi yến sào là phương thuốc chữa bệnh. Đây chỉ là thực phẩm bổ sung không có chức năng chữa bệnh.

Đối với phụ nữa mang thai

Yến sào không chỉ tốt cho phụ nữ mang thai mà yến sào còn hỗ trợ thai nhi khỏe mạnh, phát triển tốt hơn. Các mẹ bầu sau khi sinh cũng nên dùng yến sào để giúp da mịn màng hơn, tái tạo vùng da bị rạn,… bởi nó có chứa nhiều collagen.

Trong ba tháng đầu, các mẹ chưa cần bổ sung dưỡng chất từ yến sào ngay. Phụ nữ mang thai từ tháng thứ 4 trở đi đã có thể bắt đầu bổ sung yến sào với lượng 4 – 5 gram/lần, tuần 2 đến 3 lần.

Các mẹ lưu ý nên chia thành hai lần ăn mỗi ngày, không nên dùng một lượt quá nhiều. Bởi yến khá nhiều chất dễ gây đầy bụng, trướng bụng khó tiêu hóa nếu dùng quá lượng cho phép.

Bắt đầu từ tháng thứ bảy trở đi, các mẹ dùng yến sào với khẩu phần ăn chia nhỏ hơn thành 3 lần mỗi ngày. Mỗi ngày các mẹ chỉ nên ăn 1 chén yến sào là đủ. Bổ sung đúng đủ sẽ tốt cho việc hấp thụ dưỡng chất của yến sào.

Đối với các đối tượng khác

Yến sào chứa nhiều threonine có tác dụng kích thích tăng sinh elastin và collagen giúp tái tạo làn da. Đồng thời, yến còn chứa acid amin methionine giúp phân hủy các chất béo nhanh chóng. Và hỗ trợ gân cốt nam săn chắc hơn, ngừa bệnh gan, chống viêm khớp và tăng cường sinh lực.

Đối với phụ nữ 30 – 35 tuổi, bắt đầu có dấu hiệu lão hoá thì có thể sử dụng yến sào collagen để tái tạo tế bào da, hạn chế quá trình lão hóa. Đồng thời, sản phẩm này còn giúp chị em có làn da hồng hào, trắng mịn, săn chắc.

Hơn nữa, yến cũng rất tốt cho người bệnh, người bị chứng mất ngủ,… Yến còn chứa protein, glycol, cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho người bệnh, bệnh nhân sau phẫu thuật hồi phục thể lực nhanh hơn.

Các đối tượng trên chỉ nên dùng 5 gram/lần. Và mỗi tuần chỉ nên dùng 2 – 3 lần/tuần. Để cung cấp dưỡng chất tốt cho cơ thể nên sử dụng đúng liều lượng

Báo giá Yến Sào Khánh Hòa

Hiện nay, trên thị trường yến sào Khánh Hòa có giá thành khá đa dạng. Do giá thành của yến cao hơn so với các thực phẩm dinh dưỡng khác nên sản phẩm này dễ bị làm giả.

Nếu người tiêu dùng không được trang bị những kiến thức nhất định sẽ khó để phân biệt được hàng chất lượng và hàng giả, hàng nhái. Bởi các loại yến khác nhau sẽ có giá thành khác nhau. Giá trị của yến huyết có thể lên tới hàng chục triệu đồng nên để mua được hàng chất lượng cũng không dễ dàng.

Thấu hiểu được điều đó, Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ xin chia bảng báo giá mới nhất về yến sào Khánh Hòa để người tiêu dùng tham khảo:

Lưu ý: Bảng giá trên chỉ đúng tại thời điểm viết bài. Còn giá thành của yến sào cũng sẽ thay đổi tùy theo mùa hoặc thời điểm thu lượm yến nhưng không quá nhiều.

Các bạn nên theo dõi giá yến sào Khánh Hòa chuẩn tại đây: yensaoxuatkhaudimy.com.

Bí quyết lựa chọn tổ Yến Sào Khánh Hòa chuẩn chất lượng

Yến sào có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người dùng. Quá trình khai thác yến cũng khá nguy hiểm nên giá thành của sản phẩm này cũng khá cao.

Chính vì thế, để tăng lợi nhuận khá nhiều đơn vị đã làm giả yến để bán cho người tiêu dùng. Nếu dùng phải yến giả sẽ nguy hại cho sức khỏe người dùng.

Thế nên, người mua cần trang bị những kinh nghiệm lựa chọn yến chuẩn chất lượng như sau:

Lựa chọn yến bằng mùi vị

Yến sào nguyên tổ thật có mùi đặc trưng hơi tanh giống lòng trắng trứng gà, mùi ẩm mốc và mùi biển ngai ngái thoang thoảng. Các tổ yến chưa qua sơ chế sẽ dính cát và có đốm nhạt ở chân.

Còn đối với các tổ yến chưa chuẩn chất lượng sẽ có mùi tanh nồng, mùi hăng hắc, mùi khét của chất phụ gia. Khi cho lên miệng nếm thử sẽ thấy lợ lợ lưỡi.

Lựa chọn yến bằng màu của tổ

Với huyết yến có màu đỏ, hồng yến có màu cam nhạt còn bạch yến có màu trắng. Khi ngâm nước hoặc nấu chín yến thật sẽ không phai màu.

Còn yến giả phát hiện nhanh nhất là cho ngâm nước, màu nhuộm sẽ bị phai và tan trong nước, yến sẽ nhợt nhạt không giữ nguyên màu. Huyết yến có giá trị cao nhất nên thường bị làm giả nhiều nhất. Người mua chỉ cẩn thử với nước sẽ dễ dàng phân biệt được hàng thật giả.

Lựa chọn yến bằng độ nở của tổ yến

Tổ yến thô nguyên chất chất sẽ nở gấp 4 – 5 lần so với ban đầu, còn tổ tinh chế sẽ nở gấp 2 lần so với ban đầu. Còn tổ yến giả chỉ nở chút xíu so với tổ ban đầu.

Lựa chọn yến bằng cách đốt yến hoặc ngâm yến

Yến thật khi đốt sẽ có mùi khét còn yến giả sẽ có mùi hắc của chất phụ gia và không bắn tia lửa. Còn khi ngâm nước yến thật sẽ sủi bọt còn yến giả sẽ làm thay đổi màu nước.

Nên mua Yến Sào Khánh Hòa ở đơn vị như nào?

Để tránh mua phải yến sào giả, yến sào không đảm bảo chất lượng nên lựa chọn những công ty Yến sào Khánh Hòa cung cấp chuẩn. Tiêu chí của một công ty yến sào Khánh Hòa cung cấp yến chuẩn chất lượng bao gồm:

Đơn vị uy tín, có thương hiệu trên thị trường

Điều đầu tiên, người tiêu dùng cần tìm hiểu đó là thương hiệu của công ty yến sào Khánh Hòa chuyên cung cấp các sản phẩm yến sào ra thị trường. Thương hiệu lớn, kinh doanh lâu năm thường rất uy tín và chất lượng, được nhiều người tiêu dùng yêu thích.

Với những đơn vị này, họ thường rất chú trọng đến phần quảng bá thông tin đến người tiêu dùng. Chính vì vậy, mọi thông tin của công ty yến sào Khánh Hòa đều công khai minh bạch dễ tìm kiếm bằng qua các kênh phương tiện thông tin đại chúng.

Những đơn vị có thương hiệu trên thị trường uy tín của họ càng lớn. Người dùng dễ dàng tìm thấy các thương hiệu đó trên tất cả các thông tin đại chúng.

Sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, an toàn với người dùng

Điều thứ hai, người tiêu dùng cần quan tâm chính là hệ thống sản xuất có đạt chuẩn chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm không. Bởi vì, yến là dòng thực phẩm chế biến có thể sử dụng ngay nên điều này rất quan trọng với người dùng.

Những công ty lớn, uy tín họ thường rất chú trọng vào quá trình sản xuất phải chuẩn ngay từ khâu nguyên liệu đầu vào đến đầu ra. Tất cả đều phải tuân theo bộ quy chuẩn chất lượng nhà xưởng sản xuất, sản phẩm đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chất lượng sản phẩm yến từ bao bì đóng gói, tem nhãn truy xuất nguồn gốc xuất xứ, tem chứng chận chất lượng is đều được người tiêu dùng rất quan tâm. Bởi những yếu tố này người mua sẽ nhìn thấy ngay khi quan sát sản phẩm.

Với các công ty sản xuất yến đều phải đạt chứng nhận chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000:2018 hoặc HACCP. Đây là những chứng nhận cho hệ thống sản xuất đảm bảo an toàn thực phẩm, kiểm soát tất cả các mối nguy hại tới sản phẩm.

Tất cả những sản phẩm được sản xuất ở các đơn vị đạt chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế này để được người tiêu dùng tin tưởng. Đây cũng là tiêu chuẩn  sẽ giúp sản phẩm có thể xuất khẩu ra nước ngoài.

Giá thành niêm yết ổn định

Giá của tất cả các sản phẩm yến đều được công khai, niêm yết trên trang website của công ty hoặc cửa hàng, đại lý của công ty. Chắc chắn là một công ty lớn, uy tín sẽ không bao giờ làm ăn chột giật tăng giá các sản phẩm một cách tùy tiện.

Đây cũng là một đặc điểm nhận biết đơn vị cung cấp chuẩn chính hãng. Khách hàng hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn mua hàng ở các đơn vị uy tín.

Cần tránh mua hàng ở những đơn vị tự tăng giá lên rồi báo giá sale, giá khuyến mại để thu hút khách hàng. Nhưng giá thành thay đổi liên tục cũng không đáng tin cậy.

Chính sách đổi, trả hàng linh hoạt

Dịch vụ khách hàng sau bán hàng đều được quan tâm rất nhiều. Bởi đây chính là bộ mặt của công ty trực tiếp làm việc với khách hàng.

Sự chuyên nghiệp của công ty sẽ được thể hiện qua cách hỗ trợ gửi hàng hoặc đổi trả cho khách. Chỉ cần mua 100 gram yến khách hàng cũng sẽ nhận được sự hỗ trợ quan tâm nhiệt tình từ sự đội ngũ chăm sóc khách hàng.

Những đơn vị luôn coi khách hàng là trung tâm dịch vụ thì sẽ luôn chiếm được lòng tin của người tiêu dùng. Khi lựa chọn người dùng nên chọn những đơn vị được đánh giá tốt từ khách hàng.

TOP 10 Công ty Yến Sào Khánh Hòa uy tín

Trên thị trường hiện nay, có khá nhiều đơn vị cung cấp yến sào Khánh Hòa uy tín. Sau đây là top 10 công ty yến sào Khánh Hòa được nhiều người yêu thích hiện nay:

Công ty Yến Sào Xuất Khẩu Đi Mỹ

Đây là đơn vị top 1 trong danh sách các công ty cung cấp Yến Sào Khánh Hòa uy tín nhất Việt Nam và trên thế giới. Là đơn vị xuất khẩu tổ yến nguyên chất hàng đầu Việt Nam.

Với hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực khai thác và kinh doanh tổ yến trong nước. Và đơn vị có trên 8 năm liên tục xuất khẩu và cung cấp tổ yến nguyên chất cho thị trường Hoa Kỳ (từ 2014).

Doanh nghiệp kiểm soát chặt chẽ các quy trình sản xuất từ khâu nguyên đầu vào đến các sản phẩm đầu ra. Cơ sở sản xuất tại Việt Nam được các chuyên gia FDA sang tận nơi để thẩm định và cấp phép để xuất khẩu sang Hoa Kỳ. Đây là một thị trường khá khắt khe trong vấn đề nhập khẩu thực phẩm.

100% sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dùng. Nói KHÔNG với hóa chất.Các sản phẩm yến sào được đóng gói đẹp, sang trọng và tinh tế. Mẫu mã đẹp đã gây ấn tượng rất tốt với khách hàng.

Đặc biệt, dịch vụ bán hàng, chăm sóc khách hàng tận tâm và chu đáo. Giao hàng miễn phí toàn quốc (với đơn hàng yến nguyên chất trên 100 gram)

Công ty Yến Sào Thiên Nhiên Nha Trang