Yến Sào là một “món quà” tuyệt vời của thiên nhiên ban tặng cho con người. Yến mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng giúp nhanh phục hồi và tăng cường sức đề kháng cho người dùng.
Hiện nay, Yến Sào được sử dụng rộng rãi trong nước và xuất khẩu đi nước ngoài. Sản phẩm này vẫn được xem là một cao lương mĩ vị chuyên dùng làm quà biếu có giá thành không hề rẻ. Và cũng khá nhiều người tò mò về sản phẩm này.
Vậy Yến Sào là gì? Những công dụng của yến đã thu hút được người dùng nhiều đến vậy? Chúng ta hãy cùng Yến Xuất Khẩu Đi Mỹ tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.
Yến Sào món quà bổ dưỡng từ thiên nhiên
Yến Sào là một món ăn hay một sản phẩm? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé.
Yến Sào là tổ của loài chim yến. Hay hiểu chính xác hơn là tổ chim yến làm ở hang động, vách núi hay trong nhà (yến nuôi trong nhà).
Yến Sào là một loại thực phẩm, dược phẩm có giá trị dinh dưỡng cao làm từ tổ chim yến. Tổ yến là một trong 8 món ăn được gọi là bát trên cùng với bào ngư, hải sâm, vi cá mập, đế chân voi, bàn tay gấu…Và vẫn giữ ngôi vị nổi tiếng này cho đến hiện nay.
Nước yến sào bao nhiêu calo? Có bao giờ bạn quan tâm đến vấn đề này chưa? Như chúng ta đã biết, calo có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể. Bạn sẽ không thể nào hoạt động bình thường nếu thiếu calo. Vậy calo là gì? Calo hay còn được gọi là calories, là một đơn vị dùng để tính năng lượng được nạp từ các loại thực phẩm cho cơ thể.
Việc bổ sung các loại thực phẩm giàu calo như rau xanh, củ quả… yến sào sẽ giúp bổ sung lượng calo cần thiết cho cơ thể. Nếu thiếu calo cơ thể của bạn sẽ vô cùng mệt mỏi và không có sức sống. Yến sào với hàm lượng calo cao nên mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài giúp tăng cường sức đề kháng, loại thực phẩm giàu dinh dương này còn cung cấp nguồn năng lượng thiết yếu giúp bạn hoạt động.
Một tổ yến tinh chế 10 gram chứa đến 34,5 calo. Hơn nữa, trong tổ yến còn chứa tới 55% Protein, 18 loại axit amin mà cơ thể không thể tự tổng hợp được các vi chất có lợi khác.
Yến có nhiều chất dinh dưỡng và axit amin nhiều người sẽ nghĩ khó tiêu và gây béo phì. Nhưng thực tế, tổ yến sào là món ăn dinh dưỡng chứ không chứa chất béo hây ra tình trạng tích lũy mỡ thừa cho cơ thể.
Chính vì thế, tổ yến sào an toàn cho mọi người ngay cả những người vừa ốm dậy, người bị tiểu đường, bệnh tim mạch… Món ăn bổ dưỡng này giúp phục hồi sức khỏe rất nhanh.
Tổ yến sào có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho cơ thể nên mọi người đều có thể dùng. Ngay cả trẻ em, người đang mang bầu hay người già đều có thể sử dụng các chế phẩm của yến.
Tham khảo bài viết: Yến sào – Thực phẩm bồi bổ, phục hồi sức khỏe cho người già người bệnh
Tổ Yến Sào thô
Yến Sào được đánh giá là một món ăn “siêu” dinh dưỡng và dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Trong thành phần của tổ yến chứa một hệ dinh dưỡng được gọi là “thần dược”.
Các dưỡng chất bao gồm 18 loại axit amin, 31 nguyên tố vi lượng cùng 7 loại đường quan trọng cho cơ thể con người. Cụ thể là các chất sau:
Đây là thành phần quan trọng, chủ yếu và phong phú nhất có trong tổ yến sào. Theo các nghiên cứu của chuyên gia đã phân tích thì chỉ số protein có trong yến lên tới 42,8 – 54,9 %.
Ngoài ra, yến còn chứa nhiều glucose cùng các axit amin thiết yếu khó thay thế như cystein, phenyllamin và tyrosin…Các vitamin B, E, C, PP, các nguyên tố vi lượng quan trọng cùng muối, natri, sắt, photpho…
Thành phần thứ 2 phải nhắc tới trong tổ yến chính là 6 loại hormone, bao gồm testosteone và estradiol. Đây là những hormon giới tính quan trọng có vai trò trong sự phát triển của tuyến sinh dục. Những nội tiết này còn có liên quan đến sự hoạt động của các mô cơ quan khác trong cơ thể.
Thành phần tiếp theo có chứa trong tổ yến chính là carbonhydrate, tro và một hàm lượng nhỏ lipid. Carbohydrate và glycoprotein là các phân tử liên kết với chuỗi protein và carbohydrate hỗ trợ nhiều chức năng của cơ thể.
Đây là những chất giúp cơ thể hoạt động khỏe mạnh. Chính vì thế, đây được xem là các chất giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
Trong yến còn có các chất có khả năng kích thích sự tăng trưởng, phân chia tế bào. Đồng thời, các chất này còn giúp tái tạo, phát triển các mô và ức chế nhiễm trùng cúm.
Đây như một kháng sinh tự nhiên giúp chữa lành vết thương, phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
Trong yến sào cũng có các vi lượng cần thiết cho cơ thể như canxi, natri, magie, kẽm, sắt và mangan…
Theo các nghiên cứu thì 2 chất này chỉ chiếm 8,6% trong thành phần của tổ yến. Tuy không chiếm nhiều nhưng 2 chất này có khả năng giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng sau khi những tế bào hồng cầu gặp tổn thương.
Đây là một loại đường amin, được coi là tiền chất nổi bật trong quá trình tổng hợp sinh hóa của protein và lipd glycosyl hóa. Glucosamine rất quan trọng trong việc điều trị xương khớp, phục hồi sụn bao khớp khi cơ thể gặp các vấn đề lão hóa.
Với thành phần này thì yến sào rất tốt cho những người đang mắc bệnh thoái hóa khớp hay xơ cứng khớp gối, chân, tay…Đây là một “liều thuốc” với thành phần tự nhiên rất tốt cho xương khớp.
Aspartic acid là một loại axit amin có trong tổ yến với hàm lượng 4,69%. Đây là một yếu tố quan trọng trong việc tạo năng lượng để tế bào hoạt động hiệu quả.
Đồng thời, chất này sẽ loại bỏ các độc tố gây hại cho hệ thần kinh, giúp loại bỏ căng thẳng mệt mỏi.
Thành phần này chứa hàm lượng 5,27% trong các chất dinh dưỡng của tổ yến. Dưỡng chất này giúp tái tọa mô, tạo thành collagen giúp làn da khỏe mạnh. Đặc biệt tốt cho chị em phụ muốn cải thiện tình trạng làn da của mình.
Đồng thời, proline còn giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch và duy trì huyết áp ổn định. Vì thế, những người bị huyết áp cao hay thấp đều có thể dùng yến sào để cải thiện tình trạng của mình.
Đây là những axit amin không thể thay thế, chiếm hàm lượng 4,5%. Tuy hàm lượng không cao nhưng lại có tác dụng đáng kể trong việc tăng hấp thu vitamin D, tăng cường trí nhớ và tăng dẫn truyền xung động thần kinh.
Các dưỡng chất này đều tốt cho sự hấp thụ vitamin D của trẻ để phát triển canxi xương. Đồng thời giúp tăng cường trí nhớ cho người già.
Nói chung, các dưỡng chất có trong yến sào đều có vai trò riêng rất quan trọng với sự phát triển của cơ thể và các bộ phận bên trong. Thực sự, yến sào là một “món quà sức khỏe” của thiên nhiên ban tặng cho con người.
Các chất dinh dưỡng có trong Yến Sào
Yến sào đã chinh phục người dùng bằng những tác dụng tuyệt vời sau:
Trong thành phần của yến sào chứa đến 18 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể và các nguyên tố vi lượng. Đây đều là những nhân tố quan trọng trong quá trình trao đổi chất và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Yến như một chất thúc đẩy quá trình tuần hoàn của cơ thể được trơn tru hơn. Các bộ phận trong cơ thể hoạt động tốt tăng cường sức đề kháng chống lại các bệnh dễ lây.
Thành phần Protein và Fe có nhiều trong yến sào rất quan trọng trong quá trình tạo máu cho cơ thể. Trong đó, Fe có vai trò quan trọng trong tổng hợp hemoglobin (huyết sắc tố. Đồng thời, Fe còn là chất vận chuyển oxy cho các tế bào trong cơ thể.
Fe (Sắt) còn tham giá vào thành phần một số men oxy hóa khử trong các tế bào và có trong sắc tố hô hấp của cơ. Thế nên, yến là thực phẩm rất tốt cho máu trong cơ thể chúng ta.
Các nguyên tố vi lượng như Mn, Cu, Zn, Br trong yến sào giúp ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ. Chính vì thế, những ai cần bồi bổ trí não, ổn định tinh thần, ngủ ngon hơn thì nên dùng yến cùng hạt sen.
Trong yến có chứa một nguyên tố hiếm như Cr. Tuy chỉ với hàm lượng rất thấp nhưng cũng giúp kích thích quá trình tiêu hóa tốt hơn.
Chất này sẽ giúp ăn ngon, cơ thể hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng cần thiết. Tiêu hóa tốt thì sẽ giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh.
Yến sào là một thực phẩm rất tốt cho hệ hô hấp. Tổ yến giúp dưỡng âm, bổ phế, tiêu đờm, trừ ho và định suyễn.
Người dùng chưng yến sào với gừng, ăn đều đặn 3 lần/tuần sẽ giúp làm sạch phổi, các cơ quan hô hấp. Đồng thời, đây cũng là một phương thuốc tự nhiên để phòng ngừa bệnh cúm và các triệu chứng dị ứng hiệu quả.
Trong yến sào có thành phần threonine giúp hỗ trợ hình thành collagen và elastin. Hai chất này là yếu tố quan trọng trọng việc tái tạo lại cấu trúc da.
Threonine kết hợp với Glycine sẽ giúp ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, bảo vệ nám, tàm nhang. Mang đến cho làn da căng bóng, đàn hồi tốt và trắng mịn.
Yến sào được chị em truyền tai nhau chính là “tiên dược” để bảo vệ “thanh xuân” cho làn da.
Yến Sào giúp lưu giữ nét thanh xuân của làn da phụ nữ
Trong thành phần của yến sào giàu axit amin và các khoáng chất thiết yếu, quan trọng trong hỗ trợ tăng cường nội tiết tố trong cơ thể. Nhờ đó, sẽ giúp tăng cường sinh lý hiệu quả cho cả phụ nữ và phái mạnh.
Đồng thời, ăn tổ yến còn giúp tăng cường sức khỏe và sự dẻo dai. Đây cũng là một thực phẩm được nhiều người hiếm muộn, yếu sinh lý sử dụng thường xuyên để bồi bổ cơ thể.
Yến sào chưa có acid amin như proline có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da. Trong đó, tyrosine và acid syalic giúp phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu. Còn glucosamin giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp.
Vì thế, những người vừa phẫu thuật xong, bệnh nhân vừa xạ trị, người mới ốm dậy…sử dụng yến sào sẽ phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Đây là một phương thuốc tự nhiên cũng được bác sĩ khuyên dùng để cải thiện sức khỏe sau phẫu thuật.
Canxi có nhiều trong yến sào rất tốt cho hệ xương khớp. Ngoài ra, thành phần còn có trong yến sào là Phenylalanine sẽ giúp tổng hợp vitamin D dưới ánh nắng mặt trời.
Trong khi, vitamin D là dẫn chất quan trọng giúp cơ thể hấp thu canxi hiệu quả vào các phần xương. Chính vì vậy, thường xuyên sử dụng yến sào sẽ giúp xương chắn khỏe, ngăn ngừa được bệnh loãng xương và thoái hóa xương khớp.
Với nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, yến sào cũng là một sản phẩm tốt cho phụ nữ mang bầu, sau sinh và trẻ nhỏ. Ăn yến sào giúp bổ sung dinh dưỡng, giúp cơ thể khỏe mạnh và hấp thu các chất tốt hơn.
Hiện nay, trên thị trường yến sào có nhiều loại đa dạng về mẫu mã, quy cách đóng gói, giá trị dinh dưỡng và giá tiền. Vậy yến sào có những loại nào?
Chúng ta cùng tìm hiểu cụ thể nhé.
Để phân biệt yến sào theo nguồn gốc chính là nơi sống của yến cũng được chia thành 2 loại sau:
Đúng như tên gọi thì tổ yến hoang thường được thấy ở trong các hang động. Với điều kiện tự nhiên trong hang động thường có hình dạng giống cái chén, thân dày và chân cứng.
Để thích nghi tồn tại với môi trường tự nhiên, hình dạng tổ giống như chén nhằm bảo vệ trứng và yến non không bị rơi ra khỏi tổ hoặc bị các loài vật khác ăn. Vì thế, chân tổ yến cần cứng để có thể gắn chặt vào tường vì các hang động thường có độ ẩm cao.
Việc lấy yến tự nhiên từ các hang động này khá nguy hiểm nên giá của loại yến này cũng thường cao hơn so với các loại yến khác.
Yến đảo tự nhiên sống trong hang động
Tổ yến này thường được thấy ở các nhà nuôi yến. Thực tế, yến không phải là loài có thể nuôi như gà công nghiệp.
Bởi việc nuôi yến đòi hỏi vốn đầu tư lớn, thời gian dụ yến lâu dài và đặc biệt không cho ăn thức ăn nhân tạo. Do là bản chất của yến hoang dã chỉ có bắt côn trùng khi đang bay để ăn.
Việc nuôi yến thì là dựa vào kỹ thuật xây dựng và thiết kế để dẫn dụ yến vào nhà làm tổ. Nên việc này cũng không thế nói là nuôi được yến một cách nhân tạo.
Yến nuôi trong nhà
Dựa theo màu sắc, yến sào cũng được chia thành 3 loại như sau:
Huyết là máu, máu thì thường có màu đỏ. Đúng như tên gọi huyết yến thì đây là loại tổ yến có màu đỏ tươi.
Trên thị trường hiện nay, huyết yến đang có giá cao nhất bởi số lượng thường ít mà nhu cầu tiêu thụ lại cao. Do mỗi năm chỉ có thể thu hoạch được 1 đến 2 lần số lượng cực hiếm.
Còn về màu đỏ của tổ yến thì cũng có nhiều lý giải. Theo như quan niệm dân gian cho rằng màu đỏ của huyết yến là do quá trình làm tổ, chim yến không tiết đủ nước bọt nên đã dùng máu của mình để trộn lẫn với nước bọt xây tổ. Nhưng theo các nhà khoa học thì màu đỏ được tạo thành là do phản ứng hóa học của các khoáng chất từ vách đá ngấm vào tổ yến.
Tổ Huyết Yến màu đỏ tươi
Hồng Yến cũng giống như Huyết Yến về giá cả và sự hiếm hoi. Hồng Yến có màu cam nhưng màu sắc có thể thay đổi từ màu vỏ quýt đến màu vàng lòng đỏ trứng gà. Màu càng đậm thì giá càng cao.
Hồng Yến
Bạch Yến là tổ yến có màu trắng, loại này khá thông dụng trên thị trường. Số lượng Bạch yến bán trên thị trường chiếm 90% tổng số lượng tổ yến trên thị trường.
Bởi mỗi năm có thể thu hoạch được 3 đến 4 lần. Và nguồn có cả tự nhiên và trong nhà nên khá dồi dào về sản lượng. Vì thế, giá thành của loại yến này cũng mềm hơn rất nhiều so với Huyết Yến và Hồng Yến.
Mỗi một loại yến sẽ mang một nét đặc trưng riêng. Tùy theo từng nhu cầu sử dụng để chúng ta có thể lựa chọn được loại tốt nhất nhé.
Bạch Yến
1 hũ yến sào bao nhiêu calo? Hay 100g yến bao nhiêu calo là điều mà bất cứ người dùng nào cũng rất quan tâm. Bởi calo là một trong những thành phần quan trọng không thể thiếu đối với cơ thể. Ngoài giúp bạn khỏe mạnh, hàm lượng calo trong yến sào còn giúp bạn có được nguồn năng lượng cần thiết để duy trì các hoạt động. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại yến sào đến từ các thương hiệu yến sào khác nhau. Vì thế để đem lại hiệu quả sử dụng như bạn mong muốn, chúng ta nên lựa chọn các sản phẩm chất lượng nhất.
Yến sào ngoài đến từ các thương hiệu lớn có uy tín còn có thành phần calo cao tương đương với thành phần yến sào lớn. Như vậy mới cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể cũng như giúp bạn cảm thấy khỏe mạnh hơn.
Yến Sào một món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Vậy những đối tượng nên sử dụng là:
Trẻ em là đối tượng cần bổ sung nhiều dưỡng chất để phát triển toàn diện. Và yến luôn là lựa chọn hàng đầu của các bà mẹ.
Bởi Yến Sào có hàm lượng Ca, Fe, Cr giúp kích thích tiêu hóa ăn ngon và phát triển xương toàn diện. Đặc biệt là trẻ biếng ăn hay mắc các bệnh về phổi sử dụng yến sào là rất cần thiết. Bởi nó không chỉ cải thiện khả năng miễn dịch mà còn tăng cường sức đề kháng cho trẻ.
Ngoài ra, Yến Sào còn là một thực phẩm giúp làm tăng trí nhớ, ổn định thần kinh, giúp trẻ có tinh thần thoải mái để tiếp thu kiến thức. Và liều lượng yến sào cho trẻ cũng tùy theo độ tuổi như sau:
Trong Yến Sào có dưỡng chất threonine hỗ trợ hình thành collagen và elastin. Đây là hai chất tái tạo lại cấu trúc da, kết hợp với Glycine sẽ có tác dụng:
Đối với người cao tuổi, việc hấp thụ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể là vấn đề được ưu tiên hàng đầu. Theo đó, người già, người bệnh nếu dùng yến đều đặn chỉ nên với liều lượng 70 ml/ngày.
Bệnh nhân có các bệnh lý kèm theo như tiểu đường, rối loạn mỡ máu, nếu muốn bồi bổ yến một cách đều đặn, lâu dài phải theo tư vấn của bác sĩ. Và đặc biệt lưu ý là không được tự ý sử dụng đề phòng trường hợp biến chứng xảy ra
Còn đối với những người bị bệnh tiểu đường, mới phẫu thuật xong…muốn sử dụng yến để phục hồi sức khỏe thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ. Yến rất bổ dưỡng nhưng cũng nên dùng đúng cách mới phát huy tối đa hiệu quả.
Hiện nay, do nhu cầu sử dụng yến tăng cao nên tình trạng pha trộn làm giả yến sào ngày càng phổ biến. Những người làm giả yến thường pha trộn thêm nhiều tạp chất để tăng trọng lượng của yến. Với những người làm giả chuyên nghiệp thì hàng giả giống hàng thật đến hơn 90%.
Nếu chưa có kinh nghiệm mua yến, người mua sẽ có thể gặp phải hàng kém chất lượng. Vì thế, một số cách phân biệt yến sào thật giả dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn chuẩn nhất:
Nếu bạn mua loại yến nào thì nên nắm rõ được màu sắc của loại yến đó. Ví dụ như:
Về mùi vị, tổ yến thật có mùi vị tanh và ẩm mốc riêng biệt. Còn tổ yến giả thường ít mùi hoặc mùi hơi hăng hắc.
Khi ngâm yến trong nước thì:
Khi sử dụng dung dịch i ốt để thử thì yến giả sẽ chuyển màu xanh vì i ốt phản ứng với tinh bột. Yến thật vẫn giữ nguyên màu sắc.
Khi sử dụng trà xanh hoặc nước trà để thử yến huyết thì do phản ứng hóa học yến sẽ đen sẫm lại. Và do dùng phẩm màu để nhuộm nên yến giả ngâm trong nước sẽ mất màu và tan trong nước. Trong khi, yến thật dù có nấu, ninh vẫn nguyên vẹn màu sắc ban đầu.
Sau đây là cách lựa chọn Yến Sào tốt nhất:
Tổ yến thô là loại yến được lấy từ hang/động hoặc trong nhà chưa qua bất kì công đoạn sơ chế nào. Do đó, khi chọn tổ yến thô cần nắm được tổ yến già với các sợi yến nổi rõ, ít tạp chất và ít lông bám trên yến.
Mỗi loại yến sẽ có các đặc điểm để phân biệt riêng như:
Yến tinh chế là loại yến đã qua quá trình nhặt lông, sấy khô và bảo quản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ. Khi lựa chọn tổ yến tinh chế thì nên lưu ý các điểm sau:
Độ ẩm của yến sẽ quyết định tới trọng lượng của thành phẩm. Bởi đây là một sản phẩm có giá thành cao nên trọng lượng là điều khá quan trọng khi lựa chọn yến.
Yến đạt yêu cầu là khi nhìn bên ngoài và đặt tổ yến lên tay đều cảm nhận được rất khô, bóp nhẹ rất dễ vỡ. Còn nếu tổ yến nặng hơn là tổ yến khi sây đến độ ẩm vừa đủ, cái này sẽ có lợi cho người bán.
Khi quan sát bằng mắt thường thì tổ yến thật khi sấy khô các sợi yến sẽ co, teo lại với kích thước không đều nhau. Bởi vì, nước bọt của chim yến tiết ra không đều nhau.
Điều dễ nhận biết nhất của yến tinh chế khi lựa chọn là có màu trắng hơi ngả vàng nhạt. Khi ngâm yến vào nước thì sợi yến sẽ trở lại màu trắng trong, không tan trong nước. Và kích thước sẽ to hơn lúc khô khoảng 2 – 3 lần lúc khô, còn khi chưng sợi yến sẽ nở gấp 4 – 5 lần lúc khô.
Để so sánh thì mùi vị của yến tinh chế sẽ nhạt hơn so với yến thô. Điều này khi sử dụng sản phẩm yến mới cảm nhận được rõ rệt.
Người dùng có thể thử bằng cách lấy 1 ít vụ yến nhỏ cho vào lưỡi. Nếu có mùi tanh đặc trưng của yến, không ngọt, hơi hắc thì đó là yến tinh chế. Nếu có vị bở bở thì đó không phải là yến tinh chế đảm bảo.
Ngoài tổ yến thô, tổ yến tinh chế thì tổ yến sào rút lông cũng được nhiều người ưa chuộng. Tổ yến rút lông được người thợ tinh nhuệ xử lý để giữa nguyên hình dạng ban sơ của tổ yến thô thích hợp để làm quà biếu.
Thường những tổ yến thô thượng hạng, tổ to, dày, ít lông, tai già, đẹp sẽ được lựa chọn để rút lông. Quy trình làm sạch một tổ yến rút lông mất nhiều thời gian và công sức.
Khi lựa chọn tổ yến rút lông người mua cần chọn yến được giữ nguyên 2 chân tổ yến, sợi không nứt nhiều, không tơi nhiều. Mùi phải có mùi tanh đặc trưng của yến, lông con và bụi bẩn sạch sẽ lên tới 95%.
Yến Sào là một sản phẩm bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Nhưng từ yến thô để có thể chế biến được các món ăn cũng phải trải qua công đoạn sơ chế làm tổ yến.
Sau đây là các bước làm tổ yến thô để chế biến:
Trước tiên, chúng ta cần ngâm tổ yến vào bát hoặc chậu nhỏ với nước sạch khoảng 1 – 2 tiếng tùy theo độ dày mỏng của tổ yến. Khi nào thấy các sợi yến tơi ra không dính với nhau là được.
Khi yến đã ngâm nở tơi ra thì nên để yến thật ráo nước. Lúc này nên chuẩn bị một bát nước sạch và lấy yến đã ráo bỏ vào đĩa.
Tiếp đến, dùng nhíp để nhổ lông và loại bỏ tạp chất có dính trong yến. Mỗi lần nhặt, bạn cần nhúng vào chén nước để làm sạch nhíp.
Chúng ta cho từng phần yến vào rây và cho vào chậu hoặc bát đã thay nước sạch. Ta dùng thìa to để khuấy đi khuấy lại để lông chim cùng các tạp chất khó nhặt tự rơi ra.
Công đoạn này nên làm 2 lần để đảm bảo tất cả lông nhỏ và các tạp chất được làm sạch hoàn toàn. Thao tác cần làm nhanh, chính xác hạn chế thời gian ngâm nước lâu sẽ làm mất đi khoáng chất của yến.
Yến sau khi được làm sạch nên để thật ráo nước. Nếu yến không dùng hết nên bảo quản trong tủ lạnh ngăn mát. Tuyệt đối không để yến còn ướt vào tủ lạnh sẽ dễ làm hỏng yến.
Để việc làm sạch tổ yến trở nên hoàn hảo và hiệu quả hơn thì chúng ta cần lưu ý một số điều sau đây:
Có rất nhiều cách để bảo quản tổ yến sau khi nhặt sạch lông bạn hãy thử tham khảo các cách sau:
Yến Sào có thể được chế biến bằng nhiều cách vẫn giữ nguyên được các chất dinh dưỡng. Và phổ biến nhất vẫn là các món:
Bước 1: Yến ngâm nước tầm 30 phút cho nở đều. Cho yến vào bát trộn đường phèn tán nhuyễn và thêm nước ngập tổ.
Bước 2: Cho nồi chưng yến lên bếp, đặt bát đựng yến vào, đổ nước vào nồi ngập đến 1/3 bát đựng yến.
Bước 3: Khi đun nồi đậy kín nắp và đun với lửa to đến khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa.
Bước 4: Khi nước đã sôi tiếp tục đun thêm 25 – 30 phút là có thể tắt bếp sử dụng thành phẩm.
Trước khi lấy yến ra 5 phút thì cho thêm đường phèn tán nhuyễn vào nồi trộn đều nếu muốn ăn đậm vị ngọt.
Đây là cách chưng yến đơn giản nhất với đường phèn. Ngoài ra, yến có thể chưng với táo đỏ, hạt sen, kỳ tử…cũng đều rất ngon và bổ dưỡng.
Bước 1: Lựa chọn loại gạo ngon vo sạch, để ráo nước rồi rang sơ qua trước khi nấu để gạo nở đều và thơm hơn.
Bước 2: Tiếp theo đến phần chế biến thịt xay. Cho chảo lên bếp nóng, đổ dầu ăn vào rồi phi hành tỏi cho thơm, cho tiếp thịt vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Bước 3: Còn tổ yến sau khi mua về thì làm sạch, ngâm với nước cho nở rồi chưng cách thủy trong khoảng 25 – 30 phút. Lưu ý, bạn nên chưng tổ yến trong bát sứ có nắp đậy.
Bước 4: Cho gạo vào nồi, đổ nước vào và đun lửa vừa. Khi cháo đủ độ nhừ, bạn cho tổ yến và thịt vào nấu thêm khoảng 5 – 10 phút, nêm nếm thêm gia vị rồi tắt bếp. Cháo tổ yến dùng khi nóng là ngon nhất.
Bước 1: Yến thô sau khi được nhổ lông, làm sạch sẽ ngâm trong nước sạch lạnh 30 phút cho nở gấp 3 – 4 lần lúc thô.
Bước 2: Táo đỏ rửa sạch, thêm đường phèn và nước đun sôi trong khoảng 10 phút.
Bước 3: Sau đó cho yến vào chưng trong khoảng 15 – 20 phút là có thể sử dụng được.
Có thể thay táo đỏ bằng hạt sen, đỗ xanh hay hạt chie…đều ngon và bổ dưỡng.
Yến Sào là một “tiên dược” rất tốt cho cơ thể. Nhưng làm thế nào để dùng đúng cách không phải ai cũng biết.
Chúng ta cùng tìm hiểu về cách dùng Yến Sào thế nào cho hiệu quả nhất nhé.
Theo các chuyên gia, thời điểm tốt nhất nên ăn yến sào là 1 giờ trước khi đi ngủ lúc 9h tối. Đây là thời điểm vàng để cơ thể bạn có thể hấp thụ những dưỡng chất quý có trong tổ yến.
Bởi vì, sau đó chúng ta chìm vào giấc ngủ dâu, nồng độ nội tiết trong cơ thể tăng lên rất cao và cũng là thời điểm cơ thể thải độc tố. Có thể được thanh lọc sẽ giúp việc hấp thụ dưỡng chất hiệu quả hơn.
Ngoài ra, cũng có thể sử dụng 1 giờ trước khi ăn sáng, tức là vừa ngủ dậy sau khi vệ sinh cá nhân xong có thể ăn yến ngay. Cơ thể sau một đêm thải độc sẽ đói nên việc hấp thụ dinh dưỡng cũng khá hiệu quả.
Yến Sào sẽ được sử dụng với liều lượng phụ thuộc vào cơ địa hay độ tuổi của mỗi người như đã nói ở trên cụ thể:
Tuy trong yến có khá nhiều dưỡng chất nhưng không khiến người dùng tăng cân, gây béo phì. Yến chỉ cung cấp các chất dinh dưỡng để tăng cường sức đề kháng tốt cho cơ thể thôi.
Đây là câu hỏi của đại đa số người dùng, ăn yến bao lâu mới có tác dụng? Việc này sẽ phụ thuộc khá nhiều vào cơ địa, tình trạng sức khỏe, giới tính, độ tuổi…nên không thể có câu trả lời chung chung.
Mỗi một đối tượng sử dụng sẽ phát huy công dụng theo từng thời điểm khác nhau, cụ thể như:
Tùy theo từng độ tuổi, tình trạng sức khỏe, giới tính để có những cách sử dụng yến sào hiệu quả. Chúng ta cần hiểu rõ lý do vì sao cần bổ sung dưỡng chất từ yến thì sẽ có cách ăn phù hợp.
Câu trả là có. Ăn yến sào sẽ giúp tái tạo collagen làm da săn chắc, bóng khỏe, hết nám, tàn nhang, mang lại “thanh xuân” rực rỡ cho làn da.
Cũng tùy vào thể trạng của từng người để sử dụng. Nhưng việc sử dụng hàng ngày đối với người vừa ốm dậy, vừa phẫu thuật xong, vừa sinh em bé xong…thì nên tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Yến Sào là một món ăn bổ dưỡng rất thích hợp cho bà bầu. Yến sẽ giúp thai nhi phát triển toàn diện, mẹ cũng bớt căng thẳng mệt mỏi, ngủ ngon hơn.
Bệnh nhân ung thư trong quá trình hóa trị hay xạ trị cần bổ sung kháng thể nhiều nên ăn yến cũng rất tốt. Tuy nhiên, liều lượng sử dụng thế nào cho hợp lý vẫn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Hiện nay, trên thị trường các sản phẩm về Yến Sào đang được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Điển hình là top 10 sản phẩm yến đang HOT nhất hiện nay là:
Mỗi một sản phẩm đều có một công dụng tuyệt vời riêng chinh phục khách hàng. Nhưng tựu chung đều là những sản phẩm mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Yến Sào bao nhiêu 1 lạng? Đây là điều thắc mắc của rất nhiều người tiêu dùng.
Chúng ta cùng tìm hiểu về giá của từng sản phẩm Yến Sào Khánh Hòa mới nhất tháng 4/2024dưới đây:
| Stt | Tên Sản phẩm | Giá tiền (VNĐ) |
Trọng lượng (gram) |
| 1 | Yến tinh nguyên tổ | 5.510.000 | 100 |
| 2 | Tổ Yến Super A |
7.410.000 | 100 |
| 3 | Tổ Yến Super 3A | 9.405.000 | 100 |
| 4 | Yến tinh chế | 3.990.000 | 100 |
| 5 | Yến tinh chế | 1.995.000 | 50 |
| 6 | Yến nguyên tổ | 5.010.000 | 100 |
| 7 | Yến nguyên tổ | 2.755.000 | 50 |
| 8 | Yến thô | 3.610.000 | 100 |
| 9 | Yến thô | 1.805.000 | 50 |
| 10 | Yến thô Super | 9.120.000 | 200 |
Lưu ý: Báo giá trên chỉ mang tính chất tham khảo tại thời điểm viết bài. Giá thành của từng sản phẩm sẽ thay đổi dựa trên nhiều yếu tố của thị trường cũng như nguồn nguyên liệu.
Các bạn nên theo dõi báo giá Yến Sào chuẩn được cập nhật thường xuyên trên web: yensaoxuatkhaudimy.com
Hiện nay trên thị trường do nhu cầu Yến Sào ngày càng tăng cao nên xuất hiện nhiều đơn vị cung cấp mới. Tuy nhiên không phải công ty nào cũng làm đúng như những lời quảng cáo. Điều này khiến người tiêu dùng vô cùng lo lắng về xuất xứ cũng như chất lượng sản phẩm.
Chính vì thế, bài viết sẽ giới thiệu về top 5 công ty Yến Sào Khánh Hòa uy tín nhất Việt Nam được người tiêu dùng bình chọn:
– Là công ty xuất khẩu yến sào nguyên chất vào thị trường Hoa Kỳ hàng đầu tại Việt Nam kể từ năm 2014. Sản phẩm của công ty được đông đảo kiều bào tại Hoa Kỳ đón nhận với thái độ tích cực.
– Sản phẩm Yến Sào của công ty đã được thanh tra cục quản lý an toàn thực phẩm, dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) kiểm tra cơ sở sản xuất và chứng nhận sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu dài hạn vào thị trường Hoa Kỳ.
– 100% sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dùng. Nói KHÔNG với hóa chất.
– Dịch vụ bán hàng, chăm sóc khách hàng tận tâm và chu đáo. Giao hàng miễn phí toàn quốc (với đơn hàng yến nguyên chất trên 100 gram)
– Là công ty đầu tiên ở Việt Nam nghiên cứu ứng dụng thành công công nghệ nuôi yến trong nhà lấy tổ vào năm 2005 (Nghiên cứu Điển Hình Sáng Tạo Việt Nam 2007). Cũng là công ty đầu tiên trên thế giới áp dụng công nghệ nuôi yến trong vùng khí hậu lạnh miền Bắc Việt Nam vào năm 2008.
– Là công ty đầu tiên trên thế giới phát minh công thức “chưng Súp Yến Nguyên Tổ” vào năm 2012. Nutri Nest đặt mục tiêu nuôi dưỡng sức sống bằng những sản phẩm bổ dưỡng cao cấp cho con người khỏe, đẹp hơn và hưởng thụ cuộc sống được nhiều hơn.
– Nutri Nest đã cho ra đời nhiều loại sản phẩm yến sào nguyên chất, súp yến nguyên tổ, vi cá và nhiều nguyên liệu nấu ăn cao cấp. Với nguyên liệu tổ yến lấy từ hơn 500 nhà yến mà công ty đã đầu tư và tư vấn xây dựng trong nhiều năm.
– Nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm đi cùng dịch vụ khách hàng hoàn hảo, Nutri Nest hoạt động theo mô hình khép kín gồm 5 công đoạn nuôi trồng, thu hoạch, chế biến, bán lẻ và phục vụ tại nhà hàng. Với quy trình quản lý chất lượng chặt chẽ này, công ty cam kết đổi hoặc hoàn tiền bất cứ sản phẩm nào khách hàng không hài lòng.
– Yến Sào Khang tự hào là đơn vị chuyên cung cấp tổ yến thật, nguyên chất, không pha trộn, không tẩy trắng, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của dòng thượng phẩm bát trân ngự thiện này.
– Với nhà máy đạt chuẩn được đầu tư bài bản từ công nghệ sấy lạnh hiện đại. Nhà máy được cấp giấy chứng nhận đạt chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm.
– Sản phẩm đa dạng với tổng 13 loại yến dào khác nhau từ yến thô, yến tươi đến yến thành phẩm.
– Hệ thống bán hàng đa kênh omnichannel: Khách hàng có thể mua sản phẩm của Yến Khang thông qua website, facebook chính thức của công ty hoặc các trang thương mại điện tử.
– Là công ty đầu tiên áp dụng thành công mô hình nuôi yến tại Việt Nam. Hiện tại, Yến Việt là công ty hàng đầu thì trường tổ yến cao cấp với hơn 50 cửa hàng trên cả nước.
– Nhà máy chế biến với quy mô lớn và công nghệ chế biến hiện đại đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2005 và HACCP. Yến Việt phát triển với tiêu chí chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, áp dụng khoa học công nghệ tiên tiến vào sản xuất chế biến yến.
– Mục tiêu phát triển Yến Việt thành thương hiệu mang tầm quốc tế.
– Là một doanh nghiệp nhà nước trực thuộc UBND tỉnh Khánh Hòa với nhiệm vụ chính được đặt ra là quản lý, khai thác, phát triển nguồn lợi từ yến sào. Vào thời điểm khởi đầu công ty chỉ có 8 đảo yến với 40 hang yến, trên 100 lao động với doanh thu khoảng 35 tỷ đồng.
– Sau gần 20 năm phấn đấu, công ty hiện đã sở hữu hơn 27 đảo yến với 112 hang yến, mô hình sản xuất kinh doanh bao gồm 15 đơn vị trực thuộc cùng 3 công ty cổ phần thành viên. Số lượng cán bộ, công, nhân viên lên đến 2.295 người, đạt doanh thu 661 tỷ đồng vào năm 2009, nộp vào ngân sách 75 tỷ đồng.
– Nước yến Sanest 190ml bao nhiêu calo? Nếu bạn lựa chọn thương hiệu yến sào Sanest Khánh Hòa chắc chắn vô cùng yên tâm về chất lượng sản phẩm. Sanest là thương hiệu yến sào lớn. Ngoài ra chất lượng yến sào luôn được đánh giá cao. Ngoài hàm lượng calo cao thì trong yến sào Sanest còn có các thành phần khác như các vitamin, các nguyên tố vi lượng… cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên đứng trước nhiều địa chỉ bán hàng như hiện nay. Muốn mua đúng yến sào chất lượng, giá thành hợp lý. Chúng ta nên tìm hiểu thật kỹ trước khi quyết định mua sản phẩm nhé.
– Các sản phẩm của công ty với các nhãn hiệu nổi tiếng: Sanest,Nha Trang Trourismcom, Sanest Tourist, Sanatech, Sanest Food, Sanna,… là những thương hiệu được người tiêu dùng ưa chuộng và tin tưởng.
Yến Sào chỉ thực sự tốt khi biết dùng đúng cách. Sau đây là các lưu ý khi dùng Yến Sào bạn nên biết:
không nên dùng nước nóng để ngâm yến khi nhặt lông. Nước nóng nếu ngâm lâu sẽ làm mất đi các dưỡng chất có trong yến. Và không nên ngâm yến trong nước lạnh quá lâu hơn 4 tiếng sẽ làm giảm chất lượng của yến.
Thời điểm tốt nhất để sử dụng yến là vào buổi sáng sau khi ngủ dậy hoặc buổi tối 1 tiếng trước khi đi ngủ. Đây là 2 thời điểm cơ thể có thể hấp thụ các dưỡng chất của yến một cách tốt nhất.
Yến Sào là một thực phẩm bổ dưỡng rất tốt nếu dùng đúng cách. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể dùng được yến hiệu quả.
Sau đây là những đối tượng cần cân nhắc khi sử dụng yến:
– Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng và trẻ em dưới 1 tuổi
– Người bị bệnh về tiêu hóa hay đau bụng, đầy bụng, khó tiêu, đại trạng hay đường ruột
– Người bị hen suyễn, viêm gan vàng da, viêm phế quản cấp tính, viêm đường tiết niệu nặng…khó có thể hấp thu nhiều chất dinh dưỡng trong yến.
Nếu bạn đang có nhu cầu mua Yến Sào thì không nên bỏ qua Công ty Yến Xuất Khẩu Đi Mỹ. Đây là đơn vị cung cấp các sản phẩm Yến Sào uy tín, chất lượng hàng đầu Việt Nam.
Công ty đã chinh phục khách hàng trong nước và quốc tế bằng những ưu điểm nổi bật như sau:
– Là công ty đầu tiên xuất khẩu Yến Sào vào thị trường Mỹ – Một thị trường khắt khe nhất hiện nay
– Sản phẩm Yến Sào của công ty 100% có nguồn gốc từ thiên nhiên, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng. Và tuyệt đối nói KHÔNG với hóa chất.
– Ngoài nói không với chất bảo quản, hóa chất, yến sào tại Yến Sào Xuất khẩu Đi Mỹ còn có chất lượng rất tốt. Với các nguyên liệu chính là yến sào nguyên chất, nước cùng các nguyên liệu khác làm ra hương vị riêng cho sản phẩm. Thì yến sào tại đây còn hàm lượng calo cao. Để khách hàng yên tâm khi dùng, chúng tôi luôn cung cấp rõ nước yến sào bao nhiêu calo. Hoặc 1 hũ yến sào 70ml bao nhiêu calo một cách chi tiết… Các thông tin này sẽ được thể hiện rõ ở bên ngoài bao bì sản phẩm.
– Yến được sản xuất trên dây chuyền hiện đại với quy trình đạt chuẩn quốc tế và cấp chứng nhận FDA – Chứng nhận sản phẩm Của Cục quản lý an toàn thực phẩm, dược phẩm Hoa Kỳ.
– Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và làm việc năng suất, hiệu quả mang lại dịch vụ khách hàng tận tâm và chu đáo nhất. Đặc biệt giao hàng miễn phí trên toàn quốc (với đơn hàng yến nguyên chất trên 100 gram).
Khách hàng muốn đặt hàng vui lòng liên hệ tại website: yenxuatkhaudimy.com.
Chân thành cảm ơn quý khách hàng đã luôn tin tưởng và ủng hộ Yến Xuất Khẩu Đi Mỹ. Chúc quý vị luôn khỏe mạnh và bình an !
| Hình ảnh | Tên sản phẩm | Giá bán | Giá thị trường |
|---|---|---|---|
| Bồ câu ra ràng tiềm Yến sào
Bồ Câu Ra Ràng Tiềm Yến Sào là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Thích hợp làm món ăn bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình. Món ăn này... |
499.000 ₫ | 599.000 ₫ |
| Súp tổ Yến, gà xé
Súp tổ yến gà xé là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Món ăn này đem lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như tăng sức đề kháng,... |
149.000 ₫ | 169.000 ₫ |
| Cháo tổ Yến, sườn, gạo tẻ
Cháo tổ yến sườn gạo tẻ là món ăn có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Sườn non kết hợp tổ yến mang đến hương vị hấp dẫn. Đồng... |
149.000 ₫ | 169.000 ₫ |
| Cháo tổ Yến, thịt gà xé phay
Cháo Tổ Yến Thịt Gà Xé Phay là một món ăn bổ dưỡng. Món ăn này có nhiều công dụng như: tăng sức đề kháng, trị mất ngủ, ổn định... |
149.000 ₫ | 169.000 ₫ |
| Chè Yến, Táo đỏ, Nấm tuyết
Chè yến táo đỏ nấm tuyết là món ăn vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon. Chè có tác dụng tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể, làm đẹp da.... |
129.000 ₫ | 159.000 ₫ |
| Chè Yến mít đác
Chè Yến Mít Đác là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Món ăn này có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như: tăng sức đề kháng, trị... |
129.000 ₫ | 169.000 ₫ |
| Chè Yến hạt sen nha đam
Chè tổ yến là món chè đặc biệt thơm ngon lại tốt cho sức khỏe. Chúng giúp thanh nhiệt, đẹp da, kích thích ăn ngon ngủ ngon. Là món ăn... |
129.000 ₫ | 159.000 ₫ |
| Chè Yến Bạch quả
Chè Yến Bạch Quả là một món ăn dinh dưỡng. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như bổ... |
149.000 ₫ | 179.000 ₫ |
| Chè Yến chưng sữa
Chè Yến Chưng Sữa là món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Nó có rất nhiều công dụng khác nhau như làm đẹp da, tăng cường miễn dịch, tốt cho xương... |
149.000 ₫ | 169.000 ₫ |
| Tổ Yến chưng hạt sen
Tổ yến chưng hạt sen là một món ăn dinh dưỡng được nhiều người ưa thích. Nó không chỉ thơm ngon bổ dưỡng mà còn có rất nhiều công dụng... |
149.000 ₫ | 159.000 ₫ |
| Yến thô Super 200G
Tổ yến thô super là loại yến đặc biệt còn nguyên lông và tạp chất. Sản phẩm được để nguyên trạng thái tổ như mới thu hoạch về. Tổ yến... |
9.120.000 ₫ | 9.600.000 ₫ |
| Yến thô 100G
Tổ yến còn lông (tổ yến nguyên thủy) là tổ yến đã được loại bỏ chất cặn bã nhưng vẫn còn lông màu đen lẫn trong sợi yến, dễ dàng... |
3.610.000 ₫ | 3.800.000 ₫ |
| Yến thô 50G
Yến thô là loại yến vẫn giữ nguyên trạng thái khi thu hoạch về. Yến này sẽ còn nguyên lông, ngấm nhiều nước biển và lẫn các tạp chất, chất... |
1.805.000 ₫ | 1.900.000 ₫ |
| Yến nguyên tổ 200G
Tổ yến nguyên tổ là loại yến nguyên bản, có màu trắng ngả vàng. Vì đây là yến nguyên chất nên vẫn còn nguyên lông chim và chất thải. Sản... |
12.255.000 ₫ | 12.900.000 ₫ |
| Yến nguyên tổ 100G
Yến nguyên tổ rút lông là loại yến đẹp nhất, được giữ nguyên vẹn hình dạng tổ chim. Tổ yến đã được loại bỏ sạch lông, sạch tạp chất như... |
5.510.000 ₫ | 5.800.000 ₫ |
| Yến nguyên tổ 50G
Yến nguyên tổ rút lông được chọn lọc từ các tổ yến to, đẹp, nguyên vẹn, vẫn còn tạp chất. Sau đó được sơ chế, rút lông hoàn toàn thủ... |
2.755.000 ₫ | 2.900.000 ₫ |
| Yến tinh chế 200G
Yến tinh chế là loại yến đã qua xử lý, tinh chế thành sợi. Mặt trên được đắp một lớp sợi, mặt dưới lót yến xơ mướp. Yến có đặc... |
9.405.000 ₫ | 9.900.000 ₫ |
| Yến tinh chế 100G
Yến tinh chế là loại yến được làm sạch 99% cặn bã, lông và bụi bẩn. Sản phẩm này được sử dụng công nghệ sấy tiên tiến, quy trình làm... |
3.990.000 ₫ | 4.200.000 ₫ |
| Yến tinh chế 50G
Yến tinh chế là loại yến đã được sơ chế làm sạch lông và cặn bã đến 99%. Quá trình sơ chế được sử dụng công nghệ sấy tiên tiến... |
1.995.000 ₫ | 2.100.000 ₫ |
| Tổ yến Super A 100G
Tổ yến supper A là sản phẩm được làm từ yến thô tuyển chọn. Những tổ yến to nhất, dày nhất, và ít lông nhất sẽ được lọc ra để... |
7.410.000 ₫ | 7.800.000 ₫ |
| Tổ yến Super A 200G
Tổ yến Supper A (yến rút lông xuất khẩu) được tuyển chọn từ những tổ yến thô loại 1, sinh sống tự nhiên từ các vách đá, có nguồn thức... |
14.820.000 ₫ | 15.600.000 ₫ |
| Tổ yến Super 3A 100G
Tổ yến Supper 3A( Tổ yến rút lông khô super Vip) là dòng tổ yến cao cấp nhất chuyên xuất khẩu sang Mỹ. Chúng cực kỳ hiếm, được lựa chọn... |
9.405.000 ₫ | 9.900.000 ₫ |
| Tổ yến Super 3A 200G
Tổ yến Super 3A là loại yến được làm từ những tổ yến tuyển chọn to nhất, siêu ít lông và sạch đẹp nhất. Loại yến này có chất dinh... |
18.810.000 ₫ | 19.800.000 ₫ |
| ✅ Xuất khẩu thị trường Hoa Kỳ | ⭕ Là công ty xuất khẩu yến sào nguyên chất vào thị trường Hoa Kỳ hàng đầu tại Việt Nam kể từ năm 2014. Sản phẩm của chúng tôi được đông đảo kiều bào tại Hoa Kỳ đón nhận với thái độ tích cực. |
| ✅ Chứng nhận an toàn FDA | ⭐ Đã được thanh tra cục quản lý an toàn thực phẩm, dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) kiểm tra cơ sở sản xuất và chứng nhận sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu dài hạn vào thị trường Hoa Kỳ. |
| ✅ Nguồn gốc từ thiên nhiên | ⭕ 100% sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dùng. Nói KHÔNG với hóa chất. |
| ✅ Dịch vụ tận tâm chu đáo | ⭐ Dịch vụ bán hàng, chăm sóc khách hàng tận tâm và chu đáo. Giao hàng miễn phí toàn quốc (với đơn hàng yến nguyên chất trên 100 gram) |
Sự kết hợp giữa yến sào với nhân sâm chính là món quà quý giá từ thiên nhiên dành cho sức khỏe. Với giá trị dinh dưỡng cao, sử dụng...
Yến Sào Nha Trang đang là sản phẩm được nhiều người yêu thích. Bởi yến sào cung cấp đầy đủ dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Hiện nay trên thị...
Hiện có 1963 khách đã và đang xem sản phẩm
Hiện có 1858 khách đã và đang xem sản phẩm
Hiện có 1681 khách đã và đang xem sản phẩm
Hiện có 1566 khách đã và đang xem sản phẩm
Hiện có 1459 khách đã và đang xem sản phẩm
Hiện có 2008 khách đã và đang xem
Hiện có 1634 khách đã và đang xem
Hiện có 1241 khách đã và đang xem
Hiện có 1204 khách đã và đang xem
Hiện có 1114 khách đã và đang xem
129.000 ₫
129.000 ₫
129.000 ₫
149.000 ₫
149.000 ₫
Yến sào xuất khẩu là một loại sản phẩm từ tổ chim yến, được chế biến và xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới. Tổ chim yến là sản phẩm từ quá trình xây dựng tổ của chim yến bằng chất nhờn tạo thành từ nước bọt của chim, được làm từ những chất dinh dưỡng cần thiết như protein, muối khoáng và các dưỡng chất khác.
Yến sào được xem là một món ăn có giá trị dinh dưỡng cao và được coi là một loại thực phẩm quý hiếm. Nó chứa nhiều protein, amino axit và các dưỡng chất khác như sắt, canxi, kali và vitamin. Yến sào cũng được cho là có tác dụng tăng cường sức khỏe, tăng cường miễn dịch, chống lão hóa và làm đẹp da.
Các nước như Trung Quốc, Malaysia, Singapore, Hong Kong và Mỹ là những thị trường chính cho yến sào xuất khẩu. Yến sào từ Việt Nam có uy tín và chất lượng cao và đã trở thành một trong những ngành kinh doanh lớn trong nước, đóng góp vào nền kinh tế và tạo công ăn việc làm cho nhiều người.
Yến sào được thu hoạch từ các tổ yến trên các hòn đảo hoặc các hang động nơi chim yến xây tổ. Quá trình thu hoạch và chế biến yến sào đòi hỏi sự tinh tế và công phu để đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng.
Tuy nhiên, việc thu hoạch yến sào từ tổ chim yến cũng đang gây ra một số tranh cãi vì ảnh hưởng đến môi trường và sự sinh sản của chim yến. Do đó, cần có các biện pháp bảo vệ môi trường và quản lý bền vững để đảm bảo nguồn cung cấp yến sào trong tương lai.
