Question 1

Yến sào Nha Trang là gì?

Accepted Answer

Yến sào Nha Trang là những sản phẩm yến có xuất sứ từ Nha Trang. Hiện nay, người ta chia yến sào Nha Trang ra làm hai loại như:

Yến đảo Khánh Hòa

Đây có thể coi là một sản phẩm "best seller" của xứ sở trầm hương. Nó không chỉ được người tiêu dùng đánh giá cao mà còn nhận được những phản hồi tích cực của nhà khoa học.

Và cái tên "tổ yến vua" cũng chính là cái tên thân thương mà những người ưu ái sản phẩm này đặt cho nó.

Tổ yến đảo là yến tự nhiên thường chỉ có ở những hang động sâu, những vách đá cheo leo. Chim yến thường bay đi kiếm thức ăn và bay về hang làm tổ.

Yến đảo xây tổ từ nước dãi. Dãi của chim yến sẽ kéo sợi đan nhau bám vào vách đá thành tổ yến hình trăng khuyết.

Kích thước của tổ yến đảo thường to ngang với tổ chim sâu. Màu sắc thường trắng ngà.

Một số ít có lượng khoáng chất nhiều hơn sẽ có màu ngả cam hoặc màu đỏ như máu. Gọi là hồng yến và huyết yến. Đây là hai loại yến quý hiếm nên giá thành sẽ rất đắt đỏ.

Tổ yến nhà Nha Trang

Cũng là xuất sứ từ Khánh Hòa, tuy nhiên thương hiệu tổ yến nhà Nha Trang là loại yến được nuôi ở các nhà yến.

Tuy không ngon bằng yến đảo nhưng yến nhà Nha Trang cũng được đánh giá ngon nhất trong các loại yến nhà ở Việt Nam. Bởi nguồn thức ăn và khoáng chất ở Nha Trang rất dồi dào và đa dạng.

Tổ yến thường có mùi đặc trưng hơi tanh nồng giống mùi lòng trắng trứng. Dựa vào lượng thức ăn mà chim thu được khi xây tổ mà quyết định việc chất lượng tổ có cao hay không.

Yến nhà Nha Trang đều được kiểm tra chất lượng và phân loại sau khi thu hoạch. Đảm bảo các sản phẩm bán ra đều có chất lượng đúng như giá bán.

Ngoài ra yến nhà Nha Trang không hề sử dụng bất cứ hóa chất, phụ gia hay chất độn nào cả. Đảm bảo luôn an toàn tuyệt đối cho sức khỏe của người tiêu dùng.

Question 2

5 điều giúp yến sào cao cấp Nha Trang được ưa chuộng

Accepted Answer

Từ rất lâu về trước, người ta đã dựa theo vị trí địa lý để phân loại yến sào thành 3 nhóm. Cụ thể là:

Yến sào khu vực Nha Trang
Yến sào khu vực Cù Lao Chàm
Yến sào khu vực Quy Nhơn

Tại sao người ta lại phân loại như vậy? Bởi theo như nghiên cứu thì người ta thấy rằng, thành phần đạm trong yến sào của mỗi vùng đều khác nhau. Trong đó, yến sào cao cấp Nha Trang - Khánh Hòa là loại có hàm lượng cao nhất.

Lý do giúp yến sào cao cấp Nha Trang - Khánh Hòa được đánh giá cao là:

Điều kiện tự nhiên và môi trường sống

Như chúng tôi vừa nói bên trên, Khánh Hòa là nơi có điều kiện tự nhiên lý tưởng để loài yến sinh sôi và phát triển. Ngoài ra ở nơi đây cũng có lượng thức ăn cho yến vô cùng phong phú, đa dạng.

Nha Trang - Khánh Hòa có vị trí địa lý như:

Là một tỉnh có nhiều đảo lớn nhỏ với hệ thống hang động rộng khắp. Địa hình khá hiểm trở với nhiều vách đá cao.
Nơi đây chịu ảnh hưởng của khí hậu đại dương, có tên gọi là khí hậu nhiệt đới Xavan. Ở khí hậu này sẽ có nhiệt độ trung bình 26,3 độ C. Đây là mức nhiệt độ lý tưởng mà loài chim yến yêu thích;
Có các địa hình được phân chia theo từng độ cao nhất định. Lần lượt địa hình từ cao đến thấp là vùng miền núi, vùng chuyển tiếp và vùng đồng bằng duyên hải.
Có thành phần dinh dưỡng cao

Các bạn có để ý được rằng, động vật khi sinh sống ở những môi trường khác nhau thì độ ngon sẽ khác nhau hay không?

Cụ thể như khi ta nuôi gà, nếu bạn nuôi theo phương pháp công nghiệp thì chất lượng gà sẽ không ngon bằng khi ta nuôi theo phương pháp thả vườn, thả đồi. Và đối với loài chim yến cũng vậy.

Ở Nha Trang có một ưu điểm là khí hậu rất trong lành, mát mẻ, ít bị ô nhiễm và khói bụi. Chính vì thế nó giúp tạo điều kiện cho những sinh vật phát triển tốt và trở nên đa dạng.

Và những vi sinh vật này chính là nguồn thức ăn của chim yến. Ngoài ra nơi đây không khí trong lành nên sương đêm cũng rất sạch và tinh khiết, chim yến chỉ uống sương đêm chứ không uống nước ao hồ.

Tất cả những điều trên giúp cho yến sào Nha Trang - Khánh Hòa luôn là sản phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cũng như độ thơm ngon cao nhất.

Quy trình sản xuất khoa học và nhân đạo

Có một câu chuyện đang gây tranh cãi về việc khai thác yến là một tội ác. Câu chuyện này khằng định rằng khi chúng ta thu hoạch tổ yến ở giai đoạn nó sắp sinh, chim mẹ sẽ vì thương con mà lao đầu vào vách đá chết tươi. Sau đó chim bố cũng uất hận mà chết theo chim mẹ.

Nếu đúng sự thật như câu chuyện này. Thì khai thác yến thực sự là một hành động tàn nhẫn.

Tuy nhiên, sự thật không phải như vậy. Theo như kinh nghiệm khai thác yến của chúng tôi thì nếu không may yến bị mất tổ trước khi thu hoạch. Nó sẽ tìm một tổ khác để đẻ trứng nhờ chứ không có chuyện chết như trong bài viết nói.

Dù bài viết trên không đúng sự thật, tuy nhiên trong quá trình khai thác chúng tôi vẫn luôn ưu tiên sự an toàn và thoải mái của loài yến.

Tất cả các tổ yến đều chỉ được khai thác sau khi yến mẹ đã đẻ và nuôi con non trưởng thành.

Ngoài ra quy trình khai thác cũng vô cùng khoa học. Sau khi khai thác, thu hoạch yến, tổ yến phải trải qua 3 công đoạn sơ chế bằng những máy móc kỹ thuật hiện đại.

Sau quá trình làm sạch sẽ là công đoạn khử độc sấy khô. Đem lại những tổ yến thành phẩm vừa sạch sẽ, tiệt trùng mà vô cùng giàu chất dinh dưỡng.

Dùng được cho đa số người dùng

Đây là sản phẩm bổ sung dinh dưỡng dùng được cho rất nhiều đối tượng người khác nhau. Từ trẻ em đến người già, người bệnh đến người không bệnh, phụ nữa có thai và sau sinh đều có thể dùng được.

Tuy nhiên mỗi đối tượng sẽ có khẩu phần khác nhau để phù hợp với cơ thể. Cần dùng đúng cách và liều lượng để phát huy công dụng một cách tối đa.

Đa tác dụng

Không tự nhiên mà sản phẩm này được sự săn đón của nhiều người. Dù nó có mức giá khá "chát"

Thực phẩm này đem lại nhiều tác dụng vô số kể cho cơ thể con người. Một số tác dụng cơ bản thường được nhắc đến như: Tăng khả năng miễn dịch, bổ não, tốt cho lục phủ ngũ tạng, có khả năng phòng và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư,...

Ngoài ra sản phẩm này còn là chân ái cho chị em phụ nữ bởi những công dụng về việc làm đẹp mà nó mang lại như đẹp dáng đẹp da, giảm cân,...

Question 3

Lý do yến sào cao cấp Nha Trang hay bị làm giả

Accepted Answer

Là thương hiệu uy tín, nổi tiếng

Thương hiệu yến sào Nha Trang là một thương hiệu uy tín, nổi tiếng. Chính vì thế khi làm giả thương hiệu này sẽ dễ bán hơn.

Được sự yêu thích của nhiều người

Yến sào Nha Trang có giá trị dinh dưỡng cao hơn, có độ thơm ngon dai giòn hơn các thương hiệu khác.

Là thực phẩm sạch

Là một nơi có khí hậu trong lành, môi trường sạch sẽ, chim yến nơi đây ít bị dịch bệnh. Chính vì vậy yến sào Nha Trang thường sạch sẽ, đảm bảo hơn những chỗ khác. Đây là điều mà đa số khách hàng yêu thích.

Đánh vào tâm lý những khách hàng thích ngon bổ mà lại rẻ

Tất cả chúng ta ai cũng biết. Yến đảo Nha Trang là những tổ yến bám trên những vách núi đá. Nơi đây có địa hình hiểm trở nên rất tốn công sức để khai thác. Chính vì vậy thông thường tổ yến ở Nha Trang sẽ có giá rất cao.

Nhưng tâm lý của người tiêu dùng nói chung,"ngon, bổ, rẻ" luôn là tiêu chí hàng đầu. Chính vì vậy bọn gian thương đã lợi dụng điều này, làm giả yến của một đơn vị thương hiệu lớn như yến sào Nha Trang rồi bán với giá cực rẻ để đánh vào tâm lý của người tiêu dùng.

Yến sào cao cấp Nha Trang có giá cao hơn những nơi khác

Vì là yến chất lượng có tiếng lâu năm. Công đoạn khai thác cũng rất vất vả, thậm chỉ nguy hiểm đến tính mạng.

Chính vì vậy yến sào cao cấp Nha Trang sẽ có giá cao hơn những đơn vị khác. Nên những đơn vị lừa đảo thường chọn thương hiệu này để trục lợi nhiều hơn.

Lời khuyên dành cho khách hàng

Sau những vụ làm giả yến Nha Trang bán ồ ạt ra thị trường như trên. Đây cũng là bài học và lời cảnh tỉnh cho tất cả người tiêu dùng.

Hãy là một người tiêu dùng thông thái. Hãy luôn nhớ rằng tiền nào thì của ấy, đừng chỉ vì ham rẻ mà tiền mất tật mang.

Như chúng tôi đã nói bên trên, kể cả yến nhà hay yến đảo thì quá trình nuôi hoặc khai thác cũng tốn rất nhiều công sức. Cho đến khi thành phẩm để đến tay người tiêu dùng nó còn phải trả qua vô cùng nhiều giai đoạn.

Chính vì thế sẽ không bao giờ có chuyện yến sào được bán với giá vài trăm nghìn như vậy. Tất nhiên những đơn vị kinh doanh của chúng tôi sẽ có những chương trình khuyến mại để tri ân khách hàng.

Nhưng nó cũng chỉ giảm giá phần nào chứ không thể quá rẻ như vậy được. Chính vì thế bạn cần hết sức lưu ý, tránh trở thành con mồi cho những tên lừa đảo không lương tâm.

Mặt khác, tất cả những đơn vị uy tín sẽ đều có thông tin chi tiết đầy đủ trên bao bì sản phẩm. Ngoài ra họ cũng sẽ có nhiều cách thức đặt hàng và hình thức liên hệ, có cả cơ sở chính để người mua có thể đến tận nơi mua hàng.

Đặc biệt đối với những sản phẩm là thực phẩm như yến sào. Bởi hậu quả nó để lại không chỉ là việc mất tiền oan mà nguy hiểm hơn thế nữa đó chính là ảnh hưởng tới sức khỏe hoặc thậm chí là cả tính mạng của bản thân và gia đình.

Tin tức

5 điều giúp Yến Sào Cao Cấp Nha Trang được ưa chuộng